Mesmo estando na última semana do mês, onde comumente as vendas diminuem, os preços no mercado de suínos permaneceram firmes e em alta.
Nas granjas paulistas, o animal terminado teve valorização de 3,8% nos últimos sete dias, estando cotado, em média, em R$111,05 por arroba.
Desde o início das altas, no início de setembro, a valorização acumulada para o cevado foi de 29,9%.
No atacado, a alta no mesmo período foi de 1,1%, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$9,10 por quilo.
Esse cenário é reflexo de uma oferta ajustada, junto a uma demanda aquecida, tanto interna como externa.
No mercado doméstico essa maior movimentação acontece em decorrência da proximidade do final do ano, quando os vendedores estão fazendo seus estoques aguardando o incremento nas vendas, comum para o período.
Para o curto prazo, o quadro deve permanecer o mesmo e novas valorizações não estão descartadas.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.