O início do mês trouxe otimismo para o setor com expectativa de aumento da demanda no mercado interno.
No atacado, a carcaça teve alta de 8,1% ou R$0,35 por quilo na última semana, estando cotada, em média, em R$4,65 por quilo.
Nas granjas de São Paulo, porém, os preços permaneceram nas mesmas bases. A ave terminada segue cotada, em média, em R$3,30 por quilo.
Para os próximos dias, o mercado deve se manter firme.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.
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