Recuo nas vendas e queda no preço dos ovos no atacado
Após a forte alta nas cotações observadas na semana passada, os últimos dias foram de arrefecimento nas vendas.
Na ponta final, o consumo perdeu força, o que prejudicou o fluxo de saídas dos outros elos da cadeia.
Nas granjas em São Paulo os preços ficaram estáveis nos últimos sete dias, em R$2,75 por caixa de 30 dúzias. Já no atacado houve queda de 3,7% no mesmo período, com a caixa cotada em R$3,90.
Para o curto prazo desvalorizações não estão descartadas.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.
