As tentativas de compra abaixo da referência resultaram em queda de preços em São Paulo, tanto em Araçatuba-SP quanto em Barretos-SP.
Existem indústrias ofertando até R$3,00/@ abaixo da referência.
Parte dos frigoríficos estava fora das compras na última quinta-feira (18/8), mas pulando dias de abate e reduzindo o volume de cabeças abatidas por dia.
As indústrias de maior porte, que possuem contratos de fornecimento, conseguem manter as escalas mais confortáveis.
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos permitiram um reajuste positivo no preço da carne. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$8,62/kg, uma alta de 3,8% em relação ao início do mês.
Com isso, a margem de comercialização das indústrias melhorou, mas ainda está em patamares historicamente baixos.
Para as indústrias que fazem a desossa, a margem de comercialização (Equivalente Scot Desossa, em relação ao preço da arroba) está em 13,8%.
Fonte: Scot Consultoria.
Descubra por que a ora-pro-nóbis é chamada de carne verde e conheça 5 benefícios que…
Confira a cotação atualizada do preço da soja saca de 60 kg em 32 cidades…
Confira o preço do milho hoje nas principais praças do Brasil. Acompanhe os valores da…
O Preço do Boi China dispara em fevereiro de 2026. Veja a tabela completa com…
O preço da vaca gorda apresenta tendência de alta em diversas regiões do Brasil. Confira…
O preço da novilha gorda apresenta tendência de alta em diversas regiões do Brasil. Confira…
This website uses cookies.