Demanda e exportações pressionam preços da carne de frango. Oferta segue restrita e, no início do mês, procura tende a ser maior, de acordo com o Cepea.
Os preços da carne de frango estão em alta neste início de agosto, de acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com informe divulgado nesta sexta-feira (8/8), o cenário é resultado do bom desempenho das exportações de julho, dos patamares elevados de preços das carnes concorrentes (suína e bovina).
“O período de início de mês, quando a demanda tende a ser maior (recebimento dos salários). Além disso, a oferta de animais para abate segue relativamente restrita”, informou a instituição.
Em relação às exportações, voltaram a crescer em julho, atingindo o segundo maior volume mensal da série histórica. Foram 337,2 mil toneladas do produto in natura enviadas ao exterior em julho/14, forte aumento de 20,5% em relação ao mês anterior e de 8,3% sobre igual período do ano passado, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior, do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.
Fonte: Globo Rural.
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