Produção de leite teve aumento de 9,2% em 2015

Produção de leite em fevereiro de 2015 aumentou 9,2% em relação ao mesmo período do ano passado.

Considerando a média brasileira, a produção de leite diminuiu 2,4% em janeiro de 2015, em relação a dezembro de 2014.

Ainda assim, a produção está 9,2% maior na comparação com fevereiro do ano passado, segundo o Índice Scot Consultoria de Captação de Leite.

A queda na produção de leite nos últimos meses é um fator de sustentação dos preços pagos ao produtor em curto prazo. O pico de produção foi registrado em dezembro último.

Para o pagamento de março (produção de fevereiro), 56,0% dos laticínios pesquisados acreditam em manutenção das cotações aos produtores, 26,0% estimam alta de preços e os 18,0% restante creem em queda.

Fonte: Scot Consultoria.