Tentativas de compra abaixo da referência no mercado do boi gordo são comuns em todo o Brasil.
Ainda são muitos os frigoríficos fora das compras aguardando uma melhor colocação do mercado e o que mais se vê são especulações.
Ainda são muitos os frigoríficos fora das compras aguardando uma melhor colocação do mercado e o que mais se vê são especulações. Em todo o Brasil são observadas ofertas de compra até R$5,00 a menos por arroba, entretanto nesse patamar os negócios não acontecem. Em São Paulo, o cenário é semelhante ao restante do país. Algumas empresas permanecem fora das compras e outras ofertam até R$138,00 na arroba do macho terminado, mas sem negócios efetivados.
De maneira geral existe pressão de baixa, mas atenção às decisões nesse momento. No mercado atacadista de carne com osso os preços ficaram estáveis. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,64/kg. Mesmo diante da operação as vendas não foram afetadas, o que permitiu manter o preço do produto.
Fonte: Scot Consultoria.
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