Chuvas atrasam colheita da mandioca no Paraná

Estimativa inicial é de colheita de 4 milhões de toneladas de raiz.

As fortes chuvas que nos últimos dez dias caem nas regiões produtoras do Paraná estão provocando atraso na colheita da mandioca, que atingiu metade dos 165 mil hectares cultivados nesta safra. A expectativa inicial era de colheita de 4 milhões de toneladas de raiz.

Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná, até agora as lavouras apresentam altas produtividades, em média de 24.000 quilos por hectare. Os técnicos ressaltam que o volume é resultado de mandioca colhida com dois ciclos.

Eles explicam que as lavouras de dois ciclos normalmente são colhidas no máximo até o mês de junho, mas a comercialização complicada desde segundo semestre do ano passado levou muitos produtores a deixar suas lavouras para serem colhidas no ano seguinte.

Em relação à comercialização, os técnicos observam que a cadeia produtiva da mandioca atravessa um período crítico, pois todos os segmentos estão com suas margens afetadas. Esse declínio dos preços iniciou-se a partir de janeiro de 2014 e veio se acentuando mês a mês (veja quadro).

Segundo os técnicos, a queda de preços foi causada “basicamente pela maior oferta em todos os estados produtores de mandioca, estimulados pelos excelentes preços registrados em 2012 a 2013”. No Paraná, dizem eles, os maiores prejuízos são contabilizados aos produtores que pagaram altos valores pelo arrendamento das terras, o que contribuiu para um custo de produção mais elevado.

Outro agravante citado por eles é a necessidade de entrega das terras arrendadas aos fazendeiros, “o que não permite a dilação de prazo na questão de colheita”. Por isso, afirmam os técnicos, o governo paranaense vem desde o início do ano alertando o Ministério da Agricultura sobre a necessidade de disponibilizar recursos para apoiar a comercialização de farinha e de fécula de mandioca.

Fonte: Globo Rural. POR: VENILSON FERREIRA.