Receita de batata polonesa gratinada

Esta receita de batata polonesa gratinada é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes:

1 kg de batata;

400 g de mussarela ralada;

2 ovos;

1 lata de creme de leite;

1/2 lata de leite;

100 g de queijo ralado;

1/2 colher de chá de sal;

4 colheres de sopa de margarina (não light).

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas;

Após cozidas, coloques em um refratário médio;

Derreta a margarina e despeje por cima das batatas, depois coloque a mussarela ralada;

Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje por cima da mussarela ralada;

Leve para gratinar/dourar.

Fonte: Tudo gostoso. Imagem: Meramente ilustrativa.