Esta receita de panquecas é sem duvidas deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar.
Ingredientes:
1 copo de leite;
1 ovo;
1 copo de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de óleo;
1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa;
Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa;
Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira;
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada;
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado;
Recheie a gosto, enrole e sirva.
Vídeo de receita de panquecas semelhante à esta abaixo.
Fonte: Tudo Gostoso.
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