Panquecas (receita da vovó)

Esta receita de panquecas é sem duvidas deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar.

Ingredientes:

1 copo de leite;

1 ovo;

1 copo de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de óleo;

1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa;

Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa;

Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira;

Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada;

Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado;

Recheie a gosto, enrole e sirva.

Vídeo de receita de panquecas semelhante à esta abaixo.

Fonte: Tudo Gostoso.