Esta receita de mousse de chocolate sem ovos é muito fácil de se preparar, abaixo esta a lista dos ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
500 g de chocolate ao leite;
200 ml de creme de leite;
200 ml de chantilly;
12 g de pó de gelatina, sem sabor;
1/4 de xícara de água.
Modo de preparo:
Derreta o chocolate no microondas ou em banho – Maria;
Acrescente o creme de leite;
Mexa sem parar para não deixar empelotar;
Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido;
Mexa;
Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme;
Mexa bem até ficar uma massa homogênea;
Coloque em um refrátario e deixe gelar.
Fonte: Tudo Gostoso.