Boletim com preço médio de frutas e hortaliças

Conab lança boletim com preço médio de frutas e hortaliças em Ceasas.

De fevereiro a março, boletim considerou os entrepostos de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Paraná.

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) lançou nesta quinta-feira (16/4) boletim mensal com os preços médios das principais frutas e hortaliças comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas). O levantamento é feito nos mercados atacadistas por meio do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), executado pela Conab.

De acordo com o estudo, dentre as principais frutas analisadas (banana, laranja, maçã, mamão e melancia), o principal aumento foi verificado no mamão, com elevação do preço médio, no período de fevereiro a março de 2015, entre 12,07% (Ceasa/PR) e 34,43% (Ceagesp/SP). Em relação à melancia, verificou-se redução de preços entre 8,76% (Ceasa/MG) e 23,81% (Ceasa/RJ), exceto no mercado atacadista do Estado do Paraná.

A laranja também apresentou redução de preços em todos os entrepostos, exceto na unidade de Vitória da Ceasa/ES. A banana e a maçã não apresentaram comportamento uniforme nos mercados, informa a Conab. As cinco principais hortaliças avaliadas foram alface, batata, cebola, cenoura e tomate. Dentre elas, a alface apresentou elevação de preços nos entrepostos de Vitória (ES), São Paulo (SP) e Belo Horizonte (MG), onde foram pressionados pela elevação dos custos de produção. Os preços médios da cebola também se elevaram em todos os mercados estudados, chegando a uma alta, em relação ao mês anterior, de aproximadamente 45% no entreposto atacadista paulista.

Segundo a Conab, a batata, conforme verificado nos últimos anos, continua apresentando queda nos preços médios entre 3% (Ceasa/MG) e 17% (Ceasa/PR) para o período, em virtude do término da safra das águas. O tomate, principal hortaliça no cálculo do índice de inflação oficial, apresentou aumento de preços em todos os mercados, exceto no mercado de São Paulo (SP).

O boletim considerou, nesta edição, os entrepostos localizados nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Paraná.

Fonte: ESTADÃO CONTEÚDO.