Bolo bomba

Esta receita de bolo bomba é muita fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

 

Ingredientes:

Creme:

1 lata de leite condensado;

3 copos de leite;

1 gema;

3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite;

1 lata de creme de leite.

 

Bolo:

2 xícaras de chá de açúcar;

2 colheres de sopa cheia de margarina;

4 ovos (claras em neve);

1 xícara leite;

3 xícaras de farinha de trigo;

1 xícara de chocolate em pó;

2 colheres de fermento em pó.

 

Cobertura:

1 barra de chocolate ao leite 200 g;

1 latinha de creme de leite sem soro.

 

Modo de preparo:

Creme:

Misturar todos os ingredientes do creme em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo até engrossar;

Reserve e deixe esfriar;

Depois de frio misturar a latinha de creme de leite.

 

Bolo:

Bater todos os ingredientes do bolo e colocar em uma assadeira grande de preferência redonda, untada e polvilhada e sobre a massa crua, acrescentar as colheradas do creme reservado;

Levar ao forno em temperatura média cerca de 40 minutos.

 

Cobertura:

Derreter a barra de chocolate em banho-maria e depois acrescentar o creme de leite;

Cubra o bolo ja assado e leve a geladeira até gelar;

Depois é só servir.

 

Fonte: Tudo gostoso.