Torresmo super pururuca

Esta receita de torresmo super pururuca é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

 

Ingredientes:

1 kg de pele de porco;

Sal;

Bicarbonato de sódio;

2 copos de água;

1 copo de óleo.

 

Modo de preparo:

Coloque a pele em uma panela de pressão juntamente com o sal, a água, o óleo e o bicarbonato;

Cozinhe por 60 minutos, até que seque a água e comece a fritar;

Retire a pele e frite novamente aos poucos;

Se grudar uma pele na outra após esfriar desgrude com as mãos;

Essa receita pode ser feita com a pele da barriga ou do lombo, fica crocante mesmo.

 

Fonte: Tudo gostoso.