Torresmo super pururuca
Esta receita de torresmo super pururuca é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
1 kg de pele de porco;
Sal;
Bicarbonato de sódio;
2 copos de água;
1 copo de óleo.
Modo de preparo:
Coloque a pele em uma panela de pressão juntamente com o sal, a água, o óleo e o bicarbonato;
Cozinhe por 60 minutos, até que seque a água e comece a fritar;
Retire a pele e frite novamente aos poucos;
Se grudar uma pele na outra após esfriar desgrude com as mãos;
Essa receita pode ser feita com a pele da barriga ou do lombo, fica crocante mesmo.
Fonte: Tudo gostoso.
