Esta receita de risoto de arroz integral e frango desfiado é simplesmente deliciosa e muito fácil e prática de se prepara, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
280 g de Arroz Integral Vapza;
200 g de Peito de Frango Desfiado Vapza;
4 colheres (sopa) de requeijão light;
50 ml de água;
1/2 cebola picada;
1 dente de alho picado;
1/2 pimentão vermelho picado;
1/2 cenoura ralada;
1/2 colher (chá) de caldo de galinha;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
Cheiro verde a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha;
Deixe refogar mais um pouco e coloque a água;
Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos;
Aqueça no microondas por dois minutos;
Cuidado, a embalagem estará quente;
Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado e em seguida adicione o requeijão e mexa bem;
Finalize com o cheiro verde e sirva.
Fonte: Tudo gostoso.
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