Cação ao forno

Esta receita de cação ao forno é simplesmente deliciosa e prática de se preparar.

 

Ingredientes:

1,5 kg de cação em postas.

500 g de batata cozida e cortadas em rodelas.

1 pacote de creme de cebola.

3 tomates cortados em rodelas.

3 pimentões cortados em rodelas.

3 cebolas cortadas em rodelas.

Azeite.

2 dentes de alho amassados.

Sal a gosto.

Suco de 1 limão.

 

Modo de preparo:

Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve;

Em uma assadeira coloque as batatas, formando assim uma espécie de cama para receber as postas, regue com bastante azeite;

Espalhe metade do creme de cebola por cima das batatas;

Coloque as postas em cima;

Coloque por cima o tomate, o pimentão e a cebola, espalhando bem, cobrindo as postas;

Regue novamente com azeite e por último jogue o restante do creme de cebola por cima;

Aqueça o forno por cerca de 15 minutos em temperatura média e depois leve a assadeira ao forno por 1 hora.

 

Fonte: Vagas.com.br