Arroz com palmito e calabresa

Esta receita de arroz com palmito e calabresa e de dar água na boca.

 

 

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícaras de arroz

2 xícaras de palmito em rodelas

2 xícaras de linguiça calabresa em rodelas

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres ( sopa ) de óleo ou azeite

sal, salsinha e cebolinha a gosto

3 xícaras de água quente

 

MODO DE PREPARO:

Aquecer o óleo ou azeite em uma panela e refogar o alho e cebola.

Acrescentar arroz, palmito, calabresa, sal e a água.

Cozinhar em fogo baixo, com a panela semiaberta, até secar a água.

Desligar o fogo e misturar a salsinha e cebolinha.

Servir em seguida.

 

Fonte: Tudo gostoso.

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