Carne de panela de pressão

Esta receita e de água na boca. Com os especiais ingredientes e de perfeição ao preparo este prato fica maravilhoso.

 

INGREDIENTES:

1kg de carne (acém patinho lombo de porco).

8 cebolas grandes cortadas em rodelas.

3 ou 4 cubos de caldo de carne.

 

MODO DE PREPARO:

Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas.

 

Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos.

 

Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer.

 

Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo.

 

Fica uma delícia.

 

Fonte: Tudo Gostoso.

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