Estamos na terceira semana de dezembro e essa também foi a terceira semana de alta nos preços no mercado de suínos.
Os varejistas recompondo seus estoques, aguardando as “vendas de última hora”, junto a exportação, que segue em bom ritmo, colaboraram para o cenário de valorização nos últimos sete dias.
Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$120,00 por arroba, alta de 0,8% em uma semana.
No atacado, em igual comparação, a alta foi de 4,1%, com a carcaça sendo comercializada, em média, em R$10,20 por quilo, atingindo a casa dos dois dígitos.
Para os próximos dias, porém, o ímpeto do comprador deve diminuir. Junto a isso, a próxima semana será encurtada por conta do Natal contribuindo para a menor saída de mercadorias. No entanto, o mercado deve permanecer com cotações firmes.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.
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