Mercado atacadista de carne bovina está firme
O início do mês trouxe certo fôlego às cotações da carne bovina no atacado.
Na média de todos os cortes desossados pesquisados, os preços tiveram valorização de 0,1% na comparação semanal, segundo levantamento da Scot Consultoria.
O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos os cortes na semana.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Letícia Vecchi.
