Em junho o mercado de frango perdeu força. No mês, o preço médio na granja ficou 4,6% menor que a média do mês anterior.
No atacado, em igual comparação, o recuo foi de 0,5%.
Atualmente a ave terminada nas granjas paulistas tem sido negociada, em média, por R$3,30 por quilo. No atacado, a carcaça está cotada, em média, em R$4,53 por quilo.
Devido ao período do mês, a demanda deve retomar e o mercado começa a ganhar firmeza.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.
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