Depois das seguidas desvalorizações, o mercado de ovos se manteve estável na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias está cotada em R$51,50.
No atacado, os preços permanecem em R$56,00 por caixa. O mercado está calmo, com ofertas adequadas perante a demanda existente.
Apesar das recentes quedas, as cotações atuais, tanto no atacado como no varejo, estão, respectivamente, 37,3% e 33,3% maiores na comparação com igual período do ano passado.
Fonte: Scot Consultoria.
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