Frango tem altas de 8% a quase 12% no mercado de SP

De acordo com o Cepea, valorização reflete em toda a cadeia produtiva, estimulada pelas exportações e oferta menor de animais.

Os preços da carne de frango acumulam forte alta ao longo deste mês.  É o que mostram os indicadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), com base no mercado atacadista do estado de São Paulo. O frango congelado iniciou junho valendo R$ 3,16 o quilo e chegou à última sexta-feira (19/6) cotado a R$ 3,47 o quilo. A valorização acumulada é de 11,22%. O frango resfriado passou de R$ 3,20 a R$ 3,46 o quilo no período, acumulando uma alta de 8,12%.

Conforme o Cepea, um dos motivos dessa movimentação é o bom desempenho das exportações de carne de frango do Brasil. Casos de gripe aviária ocorrendo em países importantes para o mercado, como o Estados Unidos, podem estar direcionando a demanda para o produto do Brasil.

Aliado a uma oferta restrita de animais, o movimento ajudou a elevar o preço do frango vivo. “A valorização beirou os 20% nos últimos sete dias. Com os recentes reajustes, o preço do animal vivo retomou o patamar verificado no primeiro trimestre do ano”, informa a instituição.

Fonte: GLOBO RURAL.