Os preços da carne bovina comercializada no atacado da Grande São Paulo estão em queda, conforme levantamentos do Cepea. Na parcial de janeiro (até dia 22), a carcaça casada acumula desvalorização de 6%, com a média passando para R$ 7,38 por quilo na quarta-feira. Segundo o Cepea, a demanda retraída é o principal motivo das baixas. Os menores valores da carne chegaram, inclusive, a pressionar as cotações do boi gordo ao longo de janeiro.
Alegando dificuldades na venda no atacado, frigoríficos recuaram na expectativa de adquirir o animal a preços mais baixos. Essa tentativa, porém, teve efeito limitado devido à entrada relativamente pequena de lotes de pasto em função de chuvas irregulares e forte calor em muitas regiões produtoras do País.
Na quarta-feira, o Indicador Esalq/BM&FBovespa (Estado de São Paulo) fechou a R$ 112,94, leve alta de 0,2% em relação ao dia anterior, mas queda de 1% sobre a quarta anterior. No mês (até o dia 22), o Indicador acumula desvalorização de 1,6%.
Fonte: Jornal DCI/SP.
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