De mobilizador a produtor de mel
Antônio Afonso de Oliveira ingressou como mobilizador do SENAR MINAS em agosto de 2001. E foi através dos treinamentos que organizou para produtores e trabalhadores rurais das regiões de Três Pontas e Santana da Vargem que ele decidiu investir no setor de apicultura.
Segundo Antônio, o convite veio de um colega que já trabalha na área. “Foi em 2002 depois de uma conversa com um amigo, que já tinha algumas colmeias, que resolvi investir no negócio e me tornar apicultor. E o trabalho de mobilização me ensinou e me ajudou muito nisso”, diz o mobilizador.
Antônio fez vários cursos do SENAR MINAS para aprimorar os conhecimentos e saber aplicar corretamente os métodos e técnicas para produção de mel e própolis. Na Fazenda do Cajuru, propriedade do pai dele, na zona rural, a oito quilômetros de Santana da Vargem, Antônio tem cerca de 135 colmeias que produzem em torno de 2 toneladas de mel/ano e aproximadamente 250 quilos de própolis.
Hoje, o mobilizador é o presidente da Coapsul (Cooperativa Sul Mineira de Apicultores), com sede em Santana da Vargem, que tem 33 associados. Os produtos fabricados por eles são comercializados na cooperativa e vendidos para empresas do setor apícula. “O mel depende 100% da florada da natureza. A gente colhe durante o dia para aproveitar o calor, porque assim facilita sair da centrifuga e não pode estar chovendo”, explica.
Antônio tem investido cada vez mais no negócio. Com apoio da Cooperativa, ele já trabalha com melhoramento genético das colmeias fazendo as próprias rainhas. Segundo ele, a apicultura é uma atividade rentável, mas exige um investimento alto. Ele disse que até hoje já aplicou cerca de R$ 35 mil.
Além dos cursos do SENAR MINAS, o apicultor, através da cooperativa, tem buscado outras parcerias como, por exemplo, com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), que tem desenvolvido a parte de gestão, custo e boas práticas apícolas. Outro apoio vem da USP (Universidade de São Paulo) que tem oferecido suporte no melhoramento genético do apiário. Ele também conta com ajuda de profissionais de várias outras universidades do setor apícola.
Para Antônio, a mobilização ajuda a conhecer o meio rural e saber das principais necessidades do campo, “a qualificação na zona rural é uma necessidade e a mobilização me ensinou muito, estou aprendendo e crescendo. A minha vontade e de sempre fazer mais”.
Fonte: Assessoria de Comunicação do SENAR MINAS.
