Misturador e masseira continuos

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Misturador e masseira continuos produz de 250 a 6.000 kg/h. Utilizado para producao continua de paes e similares, o sistema automatico Codos possui capacidade de 250 a 6.000 kg/h. Compacto, compoe-se de premisturador, sistema de dosagem e pesagem continuo para todos os tipos de ingredientes (solidos ou liquidos), misturador, masseira e sistema de controle. Ao realizar a mistura, assegura adequada hidratacao da farinha e distribuicao substancial e homogenea das substancias ativas. Assim, permite que a farinha absorva quantidade elevada da agua, possibilitando maior rendimento da massa de pao e vida util mais longa para os itens cozidos. Alem disso, manuseia os produtos delicadamente, sem degradar ingredientes sensiveis, como frutas, flocos e similares. Conseqüentemente, viabiliza outras aplicacoes, como refino de solidos, cereais e merengue.


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