vaca
O mercado da Vaca Gorda demonstra sinais de pressão negativa em praças como Belo Horizonte, Sul de Goiás e Cuiabá. Enquanto a maioria das regiões mantém estabilidade, Roraima registra uma leve alta, contrastando com as quedas observadas no Norte e Sudeste. Se você precisa decidir o momento da venda, a análise dos preços brutos indica que a cautela predomina entre os pecuaristas.
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O cenário atual para a Vaca Gorda reflete um momento de ajuste nas escalas de abate e na oferta de fêmeas em diversas regiões do Brasil. Embora o sentimento geral seja de manutenção de preços, os indicadores apontam para uma resistência nos valores máximos, com quedas registradas em polos importantes.
Nas praças de Minas Gerais, especificamente em Belo Horizonte, o preço da Vaca Gorda recuou para R$ 306,00 à vista. Movimentação semelhante foi observada na região Sul de Goiás e em Cuiabá, no Mato Grosso, onde os valores também fecharam em baixa.
No Pará, a localidade de Paragominas e no Sudeste de Rondônia, a Vaca Gorda também sentiu a pressão dos compradores, ajustando os preços para baixo. Essa tendência de queda em pontos espalhados pelo mapa sugere que o apetite das indústrias está mais contido nessas localidades.
Enquanto o Sudeste e o Centro-Oeste lidam com ajustes, São Paulo mantém os preços mais altos da tabela, com a Vaca Gorda cotada a R$ 326,00 em Barretos e Araçatuba. Curiosamente, Alagoas iguala o patamar paulista, mostrando força no mercado nordestino.
A nota destoante positiva vem de Roraima. Em um mar de setas amarelas (estabilidade) e vermelhas (queda), a Vaca Gorda roraimense foi a única a registrar alta, atingindo R$ 286,50 à vista. É quase como se o estado estivesse operando em um fuso horário financeiro diferente do restante do país.
Abaixo, os detalhes dos preços brutos por praça:
| VACA GORDA | À Vista (R$) | 30 D (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 326,00 | 330,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MG Triângulo | 306,00 | 310,00 | Estável |
| MG B. Horizonte | 306,00 | 310,00 | Queda |
| MG Norte | 311,00 | 315,00 | Estável |
| MG Sul | 306,00 | 310,00 | Estável |
| GO Goiânia | 306,00 | 310,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 306,00 | 310,00 | Queda |
| MS Dourados | 314,00 | 318,00 | Estável |
| MS C. Grande | 316,00 | 320,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 312,00 | 316,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 11,10 | 11,25 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 11,00 | 11,15 | Estável |
| BA Sul | 289,50 | 293,00 | Estável |
| BA Oeste | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MT Norte | 324,00 | 328,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 321,00 | 325,00 | Queda |
| MT Sudeste | 321,00 | 325,00 | Estável |
| PR Noroeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| SC | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MA Oeste | 313,00 | 317,00 | Queda |
| Alagoas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| PA Marabá | 316,00 | 320,00 | Estável |
| PA Redenção | 321,00 | 325,00 | Estável |
| PA Paragominas | 321,00 | 325,00 | Queda |
| RO Sudeste | 301,50 | 305,00 | Queda |
| TO Sul | 308,00 | 312,00 | Queda |
| TO Norte | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Acre | 291,50 | 295,00 | Estável |
| ES | 301,50 | 305,00 | Estável |
| RJ | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Roraima | 286,50 | 290,00 | Alta |
A oferta de Vaca Gorda continua sendo um fator determinante para a formação de preços. Com o encerramento de safras e janelas de abate, a pressão por margens melhores obriga o produtor a acompanhar os índices diariamente. A desvalorização em praças como Marabá e Paragominas acende um alerta para quem opera no Norte, onde a Vaca Gorda parece enfrentar maior resistência de preço no momento.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 05/05/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: IA.
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