A cotação da Vaca Gorda apresenta estabilidade com viés de baixa em importantes regiões produtoras. Veja a tabela completa de preços à vista e a prazo.
Para Quem Tem Pressa
O mercado da Vaca Gorda demonstra sinais de pressão negativa em praças como Belo Horizonte, Sul de Goiás e Cuiabá. Enquanto a maioria das regiões mantém estabilidade, Roraima registra uma leve alta, contrastando com as quedas observadas no Norte e Sudeste. Se você precisa decidir o momento da venda, a análise dos preços brutos indica que a cautela predomina entre os pecuaristas.
Facebook Portal Agron, nosso canal do Whatsapp Portal Agron, o Grupo do Whatsapp Portal Agron, e Telegram Portal Agron mantém você atualizado com as melhores matérias sobre o agronegócio brasileiro.
Acompanhe aqui todas as nossas cotações
Mercado da Vaca Gorda apresenta oscilações pontuais
O cenário atual para a Vaca Gorda reflete um momento de ajuste nas escalas de abate e na oferta de fêmeas em diversas regiões do Brasil. Embora o sentimento geral seja de manutenção de preços, os indicadores apontam para uma resistência nos valores máximos, com quedas registradas em polos importantes.
Panorama Regional: Onde a Vaca Gorda perdeu valor
Nas praças de Minas Gerais, especificamente em Belo Horizonte, o preço da Vaca Gorda recuou para R$ 306,00 à vista. Movimentação semelhante foi observada na região Sul de Goiás e em Cuiabá, no Mato Grosso, onde os valores também fecharam em baixa.
No Pará, a localidade de Paragominas e no Sudeste de Rondônia, a Vaca Gorda também sentiu a pressão dos compradores, ajustando os preços para baixo. Essa tendência de queda em pontos espalhados pelo mapa sugere que o apetite das indústrias está mais contido nessas localidades.
Estabilidade e Exceções no Norte
Enquanto o Sudeste e o Centro-Oeste lidam com ajustes, São Paulo mantém os preços mais altos da tabela, com a Vaca Gorda cotada a R$ 326,00 em Barretos e Araçatuba. Curiosamente, Alagoas iguala o patamar paulista, mostrando força no mercado nordestino.
A nota destoante positiva vem de Roraima. Em um mar de setas amarelas (estabilidade) e vermelhas (queda), a Vaca Gorda roraimense foi a única a registrar alta, atingindo R$ 286,50 à vista. É quase como se o estado estivesse operando em um fuso horário financeiro diferente do restante do país.
Tabela Completa de Preços da Vaca Gorda
Abaixo, os detalhes dos preços brutos por praça:
| VACA GORDA | À Vista (R$) | 30 D (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 326,00 | 330,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MG Triângulo | 306,00 | 310,00 | Estável |
| MG B. Horizonte | 306,00 | 310,00 | Queda |
| MG Norte | 311,00 | 315,00 | Estável |
| MG Sul | 306,00 | 310,00 | Estável |
| GO Goiânia | 306,00 | 310,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 306,00 | 310,00 | Queda |
| MS Dourados | 314,00 | 318,00 | Estável |
| MS C. Grande | 316,00 | 320,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 312,00 | 316,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 11,10 | 11,25 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 11,00 | 11,15 | Estável |
| BA Sul | 289,50 | 293,00 | Estável |
| BA Oeste | 296,50 | 300,00 | Estável |
| MT Norte | 324,00 | 328,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 321,00 | 325,00 | Queda |
| MT Sudeste | 321,00 | 325,00 | Estável |
| PR Noroeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| SC | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MA Oeste | 313,00 | 317,00 | Queda |
| Alagoas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| PA Marabá | 316,00 | 320,00 | Estável |
| PA Redenção | 321,00 | 325,00 | Estável |
| PA Paragominas | 321,00 | 325,00 | Queda |
| RO Sudeste | 301,50 | 305,00 | Queda |
| TO Sul | 308,00 | 312,00 | Queda |
| TO Norte | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Acre | 291,50 | 295,00 | Estável |
| ES | 301,50 | 305,00 | Estável |
| RJ | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Roraima | 286,50 | 290,00 | Alta |
Considerações para o Pecuarista
A oferta de Vaca Gorda continua sendo um fator determinante para a formação de preços. Com o encerramento de safras e janelas de abate, a pressão por margens melhores obriga o produtor a acompanhar os índices diariamente. A desvalorização em praças como Marabá e Paragominas acende um alerta para quem opera no Norte, onde a Vaca Gorda parece enfrentar maior resistência de preço no momento.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 05/05/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: IA.