Preço da arroba da novilha gorda: Ranking nacional atualizado

O preço da arroba da novilha gorda varia de R$224,50 a R$312,00 no Brasil. Confira todas as cotações à vista e a prazo, por estado e região.

Para Quem Tem Pressa

O preço da arroba da novilha gorda hoje vai de R$ 224,50 no Acre a R$ 312,00 no Paraná. Os estados do Sul e Centro-Oeste puxam as maiores cotações, enquanto Norte e Nordeste ainda apresentam os valores mais baixos. Confira abaixo a lista completa com preços à vista e a prazo.

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Panorama Geral do Mercado

O setor pecuário brasileiro acompanha de perto a oscilação no preço da arroba da novilha gorda, já que ela impacta diretamente no custo de produção, nas margens de frigoríficos e na competitividade internacional. O mercado segue atento ao consumo interno, exportações e custos de insumos, fatores que ajudam a explicar diferenças regionais.

De forma geral, o Sul e partes do Centro-Oeste apresentam os maiores preços, reflexo da maior demanda e logística favorável. Já regiões mais distantes, como Acre e Maranhão, ainda operam com valores inferiores.

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Preço da Arroba da Novilha Gorda por Estado

Estado / Região	Cidade / Área	À Vista (R$)	A Prazo (R$)
SP	Barretos	299,50	303,00
	Araçatuba	299,50	303,00
MG	Triângulo	283,50	287,00
	Belo Horizonte	281,50	285,00
	Norte	286,50	290,00
	Sul	281,50	285,00
GO	Goiânia	281,50	285,00
	Região Sul	283,50	287,00
MS	Dourados	301,50	305,00
	Campo Grande	298,50	302,00
	Três Lagoas	296,50	300,00
RS	Oeste (kg)	10,30	10,40
	Pelotas (kg)	10,35	10,45
BA	Sul	262,00	265,00
	Oeste	264,00	267,00
MT	Norte	286,50	290,00
	Sudoeste	277,00	280,00
	Cuiabá	286,50	290,00
	Sudeste	281,50	285,00
PR	Noroeste	308,50	312,00
SC	Estado	301,50	305,00
MA	Oeste	252,00	255,00
AL	Estado	281,50	285,00
PA	Marabá	267,00	270,00
	Redenção	267,00	270,00
	Paragominas	267,00	270,00
RO	Sudeste	267,00	270,00
TO	Sul	270,00	273,00
	Norte	267,00	270,00
AC	Estado	224,50	227,00
ES	Estado	274,00	277,00
RJ	Estado	277,00	280,00

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Análise Regional

• Sul: Paraná e Santa Catarina aparecem entre as regiões de maior preço, com destaque para o Noroeste paranaense, onde a arroba da novilha gorda chega a R$ 312,00 a prazo.
• Centro-Oeste: valores competitivos, com destaque para MS, onde Dourados alcança R$ 305,00 a prazo.
• Sudeste: São Paulo segue como referência de mercado, mantendo preços firmes em torno de R$ 303,00.
• Norte e Nordeste: os menores valores ainda estão no Acre (R$ 224,50) e Maranhão (R$ 252,00), revelando disparidade de mercado e desafios logísticos.

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Conclusão

O preço da arroba da novilha gorda demonstra grande diversidade regional no Brasil, indo de pouco mais de R$ 220,00 até acima de R$ 310,00. Esse cenário reforça a importância de acompanhar as cotações diariamente para decidir o melhor momento de comercialização.

Para pecuaristas e investidores, os números revelam oportunidades: vender nas regiões de maior preço ou avaliar custos em locais de menor valorização. Em um mercado tão dinâmico, a informação é o principal insumo — e, diferente do milho e do farelo, essa é gratuita.

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Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 04/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.