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Vaca Gorda Pós-natal: Tabela completa de preços com valores por estados

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Confira o preço da vaca gorda por estado, com tabela completa, análise regional e dados atualizados para decisões seguras na pecuária.

Para Quem Tem Pressa

O preço da vaca gorda é um dos principais indicadores para quem atua na pecuária de corte e precisa tomar decisões rápidas e bem fundamentadas. Com valores diferentes entre estados e praças, entender o preço da vaca gorda ajuda produtores, compradores e investidores a planejar vendas, compras e estratégias de curto e médio prazo. Neste conteúdo, você confere os preços atualizados por região, uma análise prática do cenário atual e uma tabela completa para consulta rápida.


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Panorama atual do mercado da vaca gorda

O preço da vaca gorda é um dado essencial dentro da pecuária de corte brasileira, principalmente porque reflete não apenas a oferta de animais, mas também fatores como logística, demanda industrial, exportações e consumo interno. Diferente do boi gordo, a vaca costuma ter destinos específicos, como a indústria de carne processada e mercados regionais, o que influencia diretamente a formação dos valores.

Ao analisar o preço da vaca gorda por estado, fica evidente que o Brasil não opera como um mercado único. Cada região apresenta características próprias de produção, distância dos frigoríficos, padrão do rebanho e ritmo de negociação. Por isso, acompanhar essas diferenças é fundamental para quem deseja otimizar margens e reduzir riscos.

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Outro ponto relevante é que o preço da vaca gorda costuma ser usado como referência estratégica em momentos de descarte de matrizes, ajustes de rebanho e planejamento financeiro da fazenda. Ter esses números organizados em uma tabela clara facilita comparações e decisões mais assertivas.


Diferenças regionais no preço da vaca gorda

As regiões Sudeste e Centro-Oeste concentram grande parte das negociações, com destaque para estados como São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul. Nessas áreas, o preço da vaca gorda tende a refletir maior liquidez, maior presença de frigoríficos e logística mais estruturada.

Já no Norte e Nordeste, fatores como distância, menor escala de produção e custos de transporte influenciam diretamente o valor final pago ao produtor. Ainda assim, essas regiões ganham cada vez mais importância estratégica no cenário nacional.

No Sul do país, a comercialização da vaca gorda apresenta particularidades, incluindo negociações por quilo em algumas praças, o que exige atenção redobrada na comparação com valores expressos por arroba.


Tabela completa – Preço da Vaca Gorda por região

Região / PraçaÀ vista (R$)30 dias (R$)
SP Barretos299,00302,00
SP Araçatuba299,00302,00
MG Triângulo289,00292,00
MG Belo Horizonte297,00300,00
MG Norte292,00295,00
MG Sul292,00295,00
GO Goiânia296,00299,00
GO Região Sul292,00295,00
MS Dourados289,00292,00
MS Campo Grande290,00293,00
MS Três Lagoas285,00288,00
RS Oeste (kg)9,609,70
RS Pelotas (kg)9,609,70
BA Sul284,00287,00
BA Oeste292,00295,00
MT Norte277,00280,00
MT Sudoeste267,00270,00
MT Cuiabá*280,00283,00
MT Sudeste277,00280,00
PR Noroeste299,00302,00
SC289,00292,00
MA Oeste272,00275,00
Alagoas282,00285,00
PA Marabá272,00275,00
PA Redenção269,00272,00
PA Paragominas277,00280,00
RO Sudeste252,50255,00
TO Sul282,00285,00
TO Norte277,00280,00
Acre250,50253,00
ES281,00284,00
RJ292,00295,00
Roraima271,00274,00

Como usar essas informações na prática

Com a tabela do preço da vaca gorda em mãos, o produtor pode comparar sua região com outras praças e entender melhor o posicionamento do seu mercado local. Isso ajuda tanto na negociação direta com frigoríficos quanto na definição do melhor momento para comercialização.

Além disso, acompanhar o preço da vaca gorda permite ajustar estratégias de manejo, descarte de animais e até decisões relacionadas à reposição. Para compradores e indústrias, esses dados ajudam a planejar escalas e custos operacionais.

Outro benefício é o uso dessas informações como base para análises históricas. Mesmo sem entrar em termos técnicos ou previsões, observar padrões regionais ao longo do tempo contribui para decisões mais conscientes e menos impulsivas.


Conclusão

O preço da vaca gorda é muito mais do que um número isolado. Ele representa um conjunto de fatores econômicos, regionais e produtivos que impactam diretamente a pecuária brasileira. Ter acesso a dados organizados, claros e atualizados faz toda a diferença para quem busca eficiência e segurança nas decisões.

Ao utilizar esta tabela completa e a análise apresentada, você ganha uma visão ampla do mercado, sem ruídos desnecessários e com foco total na informação que realmente importa.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 27/12/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.


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