Confira as cotações atualizadas e o preço da novilha gorda nas principais praças do Brasil. Acompanhe os valores à vista e a 30 dias por região.
“Para Quem Tem Pressa”
O preço da novilha gorda registrou movimentações pontuais de alta no início de setembro de 2026, com valorizações registradas nas praças da Bahia Oeste, Espírito Santo, Rio de Janeiro e Roraima. O maior valor à vista foi verificado no Paraná (Noroeste), cotado a R$ 345,50, enquanto o menor preço do quilo no Rio Grande do Sul permaneceu em R$ 12,30. Acompanhe a tabela completa de cotações brutas à vista e a prazo em todas as regiões pesquisadas.
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Mercado físico registra altas pontuais nas cotações
O mercado físico da pecuária de corte apresentou variações importantes nas cotações para a categoria fêmea nesta abertura do mês. O preço da novilha gorda manteve estabilidade na maior parte do território nacional, porém registrou viés de alta em quatro praças estratégicas: BA Oeste, Espírito Santo, Rio de Janeiro e Roraima.
A busca por fêmeas para atendimento de escalas de abate específicas tem mantido o suporte dos preços em patamares elevados. Produtores rurais e frigoríficos acompanham de perto as negociações a prazo e à vista para ajustar suas estratégias comerciais.
Região Sudeste
Em São Paulo, o preço da novilha gorda estabilizou-se em R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 para pagamento em 30 dias nas praças de Barretos e Araçatuba. Em Minas Gerais, as cotações registraram R$ 321,00 à vista (R$ 325,00 a prazo) no Triângulo e no Sul; R$ 323,00 à vista (R$ 327,00 a prazo) em Belo Horizonte; e R$ 316,00 à vista (R$ 320,00 a prazo) no Norte mineiro.
Com movimento de alta em relação aos levantamentos anteriores, o Espírito Santo atingiu R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo. O Rio de Janeiro também avançou, cotando o preço da novilha gorda em R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 para 30 dias.
Região Sul
O Paraná (Noroeste) registrou o valor mais elevado do país para a categoria, onde o preço da novilha gorda alcançou R$ 345,50 à vista e R$ 350,00 a prazo. Em Santa Catarina, a cotação permaneceu em R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo. No Rio Grande do Sul, a negociação cotada por quilo manteve-se em R$ 12,30 à vista e R$ 12,45 a prazo, tanto na região Oeste quanto em Pelotas.
Região Centro-Oeste
Em Goiás, as praças de Goiânia e da Região Sul cotaram o preço da novilha gorda em R$ 319,00 à vista e R$ 323,00 para 30 dias. No Mato Grosso do Sul, Dourados liderou as cotações locais com R$ 328,00 à vista (R$ 332,00 a prazo), enquanto Campo Grande e Três Lagoas registraram R$ 326,00 à vista (R$ 330,00 a prazo).
No Mato Grosso, as cotações fecharam em R$ 314,00 à vista (R$ 318,00 a prazo) nas regiões Norte e Cuiabá, R$ 311,00 à vista (R$ 315,00 a prazo) no Sudoeste, e R$ 316,00 à vista (R$ 320,00 a prazo) no Sudeste.
Regiões Norte e Nordeste
Na Bahia, a região Sul manteve R$ 306,00 à vista e R$ 310,00 a prazo. Já no Oeste baiano, o preço da novilha gorda subiu para R$ 311,00 à vista e R$ 315,00 a prazo. Em Alagoas, os valores ficaram em R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo.
No Pará, Marabá e Redenção registraram R$ 319,00 à vista (R$ 323,00 a prazo), enquanto Paragominas ficou em R$ 326,00 à vista (R$ 330,00 a prazo). No Maranhão (Oeste) e Tocantins (Sul), as ofertas marcaram R$ 319,00 à vista (R$ 323,00 a prazo), com o Norte tocantinense cotado a R$ 316,00 à vista (R$ 320,00 a prazo).
Em Rondônia (Sudeste), o preço da novilha gorda fechou em R$ 311,00 à vista e R$ 315,00 a prazo. No Acre, os negócios foram efetuados a R$ 296,50 à vista e R$ 300,00 a prazo. Por fim, Roraima também registrou alta na cotação, alcançando R$ 313,00 à vista e R$ 317,00 a prazo.
Tabela Completa de Cotações Brutas (R$)
| Praça / Estado | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 328,00 | 332,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MG Triângulo | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MG B.Horizonte | 323,00 | 327,00 | Estável |
| MG Norte | 316,00 | 320,00 | Estável |
| MG Sul | 321,00 | 325,00 | Estável |
| GO Goiânia | 319,00 | 323,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 319,00 | 323,00 | Estável |
| MS Dourados | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MS C. Grande | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 12,30 | 12,45 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,30 | 12,45 | Estável |
| BA Sul | 306,00 | 310,00 | Estável |
| BA Oeste | 311,00 | 315,00 | Alta |
| MT Norte | 314,00 | 318,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| MT Cuiabá | 314,00 | 318,00 | Estável |
| MT Sudeste | 316,00 | 320,00 | Estável |
| PR Noroeste | 345,50 | 350,00 | Estável |
| SC | 336,00 | 340,00 | Estável |
| MA Oeste | 319,00 | 323,00 | Estável |
| Alagoas | 333,00 | 337,00 | Estável |
| PA Marabá | 319,00 | 323,00 | Estável |
| PA Redenção | 319,00 | 323,00 | Estável |
| PA Paragominas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RO Sudeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| TO Sul | 319,00 | 323,00 | Estável |
| TO Norte | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Acre | 296,50 | 300,00 | Estável |
| ES | 321,00 | 325,00 | Alta |
| RJ | 326,00 | 330,00 | Alta |
| Roraima | 313,00 | 317,00 | Alta |
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 01/09/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Meramente ilustrativa gerada por IA.