Confira a cotação atualizada da arroba da novilha gorda em 31 praças no Brasil em 14/08/2026. Veja preços à vista e a prazo com análise completa!
Para Quem Tem Pressa
O mercado físico pecuário registrou movimentação consistente e firmeza nas cotações nesta sexta-feira, 14 de agosto de 2026. A arroba da novilha gorda alcançou a marca máxima de R$ 345,00 a prazo na praça do Paraná (Noroeste), liderando os valores nacionais. Destacam-se também elevações de preços registradas em praças estratégicas do Sudeste como Minas Gerais (MG Norte) e Rio de Janeiro (RJ), enquanto as demais regiões mantiveram estabilidade com viés positivo nos negócios à vista e para 30 dias.
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Novilha gorda: Arroba atinge R$ 345 e agita mercado
O mercado pecuário brasileiro fecha a semana com ritmo aquecido e sustentação expressiva nos preços brutos negociados pelas indústrias frigoríficas. A procura por fêmeas jovens com padrão de acabamento superior mantém a cotação da novilha gorda em patamares elevados em praticamente todas as regiões produtoras do país neste dia 14 de agosto de 2026.
Entender o comportamento do mercado e identificar quais praças lideram as valorizações é fundamental para o pecuarista planejar suas escalas de abate e garantir a máxima rentabilidade na terminação dos lotes.
Destaques de Preços no Paraná, São Paulo e Santa Catarina
O grande destaque nacional no segmento da novilha gorda permanece no Paraná (região Noroeste). Os frigoríficos locais operam com a cotação máxima do país, registrando R$ 341,00 para pagamento à vista e atingindo R$ 345,00 no prazo de 30 dias.
Logo em seguida, o estado de Santa Catarina se consolida entre os maiores valores do mercado, apresentando negociações firmes de R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 a prazo.
No estado de São Paulo, principal referência para o balizamento pecuário nacional, os valores permanecem consolidados no topo. Tanto em Barretos quanto em Araçatuba, a novilha gorda é negociada a R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 no prazo de 30 dias, mantendo estabilidade em patamares altos.
+-------------------------------------------------------------+| MAIORES COTAÇÕES A PRAZO (30 DIAS) - NOVILHA GORDA |+-------------------------------------------------------------+| 1. PR Noroeste ------------ R$ 345,00 || 2. Santa Catarina --------- R$ 342,00 || 3. Alagoas ---------------- R$ 340,00 || 4. SP Barretos / Araçatuba R$ 337,00 |+-------------------------------------------------------------+Movimentações no Sudeste e Centro-Oeste
A região Sudeste registrou pontos específicos de valorização nos preços praticados. Em Minas Gerais, a praça de MG Norte apresentou alta na cotação, cotando a R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo. As demais praças mineiras — Triângulo e Belo Horizonte (B.Horizonte) — sustentam valores de R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo, enquanto o MG Sul cotou em R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo.
O Estado do Rio de Janeiro (RJ) também foi destaque de alta no dia, subindo para R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo. O Espírito Santo (ES) mantém as cotações em R$ 316,00 à vista e R$ 320,00 no prazo de 30 dias.
No Centro-Oeste, Mato Grosso do Sul exibe a melhor pontuação da região:
- MS Dourados: R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo.
- MS Campo Grande: R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 a prazo.
- MS Três Lagoas: R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo.
Em Goiás, as praças de Goiânia e Região Sul operam alinhadas em R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo. Já no Mato Grosso, a praça do MT Sudeste registra R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo, seguida por MT Norte e MT Cuiabá* (ambas cotando R$ 316,00 / R$ 320,00) e MT Sudoeste (R$ 311,00 / R$ 315,00).
Cotações no Norte, Nordeste e Sul (R$/kg)
No Nordeste, o estado de Alagoas chama a atenção ao registrar R$ 336,00 no pagamento à vista e R$ 340,00 no prazo. Na Bahia, a praça Oeste opera em R$ 306,00 à vista e R$ 310,00 a prazo, enquanto a praça Sul marca R$ 299,50 à vista e R$ 303,00 a prazo. Já no Maranhão (MA Oeste), a novilha gorda cotou em R$ 316,00 à vista e R$ 320,00 a prazo.
Na Região Norte, o Pará mantém diferenciações entre suas praças: Paragominas lidera com R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo; Redenção registra R$ 323,00 / R$ 327,00; e Marabá fecha em R$ 321,00 / R$ 325,00. As praças de Tocantins (TO Sul e TO Norte) e Rondônia (RO Sudeste) cotam em R$ 321,00 à vista (R$ 325,00 a prazo) e R$ 314,00 à vista (R$ 318,00 a prazo), respectivamente. Roraima marca R$ 313,00 / R$ 317,00 e o Acre registra a menor pontuação nacional com R$ 296,50 à vista e R$ 300,00 a prazo.
No Rio Grande do Sul, a comercialização da novilha gorda é realizada em quilograma de peso vivo (R$/kg). No RS Oeste, os valores se fixam em R$ 12,10/kg à vista e R$ 12,25/kg a prazo, enquanto em RS Pelotas a cotação fecha em R$ 12,25/kg à vista e R$ 12,40/kg para 30 dias.
Tabela Completa de Cotações da Novilha Gorda (14/08/2026)
Abaixo, acompanhe a listagem completa com os preços brutos registrados nas 31 praças monitoradas no país:
| Praça / Estado | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 333,00 | 337,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 333,00 | 337,00 | Estável |
| MG Triângulo | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MG B.Horizonte | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MG Norte | 321,00 | 325,00 | Alta |
| MG Sul | 321,00 | 325,00 | Estável |
| GO Goiânia | 321,00 | 325,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MS Dourados | 331,00 | 335,00 | Estável |
| MS C. Grande | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 12,10 | 12,25 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,25 | 12,40 | Estável |
| BA Sul | 299,50 | 303,00 | Estável |
| BA Oeste | 306,00 | 310,00 | Estável |
| MT Norte | 316,00 | 320,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 311,00 | 315,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 316,00 | 320,00 | Estável |
| MT Sudeste | 326,00 | 330,00 | Estável |
| PR Noroeste | 341,00 | 345,00 | Estável |
| SC | 338,00 | 342,00 | Estável |
| MA Oeste | 316,00 | 320,00 | Estável |
| Alagoas | 336,00 | 340,00 | Estável |
| PA Marabá | 321,00 | 325,00 | Estável |
| PA Redenção | 323,00 | 327,00 | Estável |
| PA Paragominas | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RO Sudeste | 314,00 | 318,00 | Estável |
| TO Sul | 321,00 | 325,00 | Estável |
| TO Norte | 321,00 | 325,00 | Estável |
| Acre | 296,50 | 300,00 | Estável |
| ES | 316,00 | 320,00 | Estável |
| RJ | 321,00 | 325,00 | Alta |
| Roraima | 313,00 | 317,00 | Estável |
Estratégias para o Pecuarista
Para quem atua no mercado de terminação de lote de fêmeas, a atenção ao momento certo de saída dos animais é decisiva. A maior liquidez verificada na venda de novilha gorda reflete a estratégia das indústrias em preencher suas escalas de abate com carne de alta maciez e aceitação no mercado interno e externo.
Acompanhar diariamente as flutuações e aproveitar picos pontuais de alta garante melhores margens financeiras no fechamento de caixa da propriedade rural.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 14/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
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