Confira a cotação do preço do boi gordo hoje nas principais praças do Brasil. Veja os valores à vista, a prazo e as oscilações no mercado pecuário.
Para Quem Tem Pressa
O mercado físico pecuário registrou oscilações importantes nesta data. O preço do boi gordo hoje apresentou altas no Centro-Oeste, Sul e Nordeste, enquanto praças do Pará registraram recuo. Praças de São Paulo mantiveram a estabilidade, com a arroba cotada a R$ 343,00 à vista.
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Cotação do Boi Gordo no Mercado Físico
O acompanhamento diário das cotações brutas para a arroba do boi gordo revela movimentações mistas entre os principais estados produtores do Brasil.
Nas praças paulistas de Barretos e Araçatuba, o preço do boi gordo hoje permaneceu firme em R$ 343,00 à vista e R$ 347,00 para pagamento em 30 dias, servindo como base nula de variação.
Em Minas Gerais, as cotações demonstraram estabilidade na maioria das regiões. No Triângulo e no Norte de Minas, o valor à vista fechou em R$ 338,00 (R$ 342,00 a prazo, base -1,46). Na região de Belo Horizonte, o valor ficou em R$ 344,00 à vista (R$ 348,00 a prazo, base 0,29). No Sul de Minas, os preços se mantiveram em R$ 329,00 à vista e R$ 333,00 a prazo (base -4,10).
Movimentações no Centro-Oeste e Sul
Goiás apresentou valorização no preço do boi gordo hoje na capital Goiânia, onde a arroba subiu para R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo (base -2,93). Na Região Sul de Goiás, a cotação seguiu estável em R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo (base -3,51).
Em Mato Grosso do Sul, Campo Grande também registrou alta, alcançando R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 para 30 dias (base -1,17). Dourados manteve estabilidade nos mesmos valores de R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 a prazo. Já Três Lagoas registrou estabilidade a R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (base -2,05).
O mercado do Rio Grande do Sul apresentou viés de alta negociado por quilo. Em RS Oeste, a cotação subiu para R$ 12,55/kg à vista e R$ 12,70/kg a prazo (base 9,81). Na região de Pelotas, o valor avançou para R$ 12,65/kg à vista e R$ 12,80/kg a prazo (base 10,69).
No Paraná (Noroeste) e em Santa Catarina, os preços permaneceram estáveis com valores no topo do mercado, ambos fixados em R$ 355,50 à vista e R$ 360,00 a prazo (base 3,66).
Cenário nas Regiões Norte e Nordeste
As praças do Norte apresentaram movimentos divergentes. No Pará, as regiões de Marabá e Redenção tiveram queda no preço do boi gordo hoje, negociadas a R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (base -2,05). Por outro lado, Paragominas manteve estabilidade em R$ 345,50 à vista e R$ 350,00 a prazo (base 0,88).
Outras praças do Norte e Nordeste operaram da seguinte forma:
- Bahia: BA Sul registrou alta para R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo (base -4,98). BA Oeste permaneceu estável em R$ 324,00 à vista e R$ 328,00 a prazo (base -5,56).
- Alagoas: Alta na cotação, fechando em R$ 343,00 à vista e R$ 347,00 a prazo (base 0,00).
- Maranhão (Oeste): Estabilidade a R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 a prazo (base -1,46).
- Tocantins: Tanto o Sul quanto o Norte do estado cotaram em R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (base -2,05).
- Rondônia (Sudeste): Estável em R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo (base -4,98).
- Acre: Mantido em R$ 306,00 à vista e R$ 310,00 a prazo (base -10,69).
- Roraima: Estável em R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo (base -2,93).
No Mato Grosso, as praças de Norte (R$ 329,00 à vista / R$ 333,00 a prazo), Sudoeste (R$ 326,00 à vista / R$ 330,00 a prazo), Cuiabá (R$ 329,00 à vista / R$ 333,00 a prazo) e Sudeste (R$ 331,00 à vista / R$ 335,00 a prazo) operaram sem alterações nas tabelas.
No Sudeste, o Espírito Santo cotou a R$ 329,00 à vista e R$ 333,00 a prazo, enquanto o Rio de Janeiro operou firme a R$ 345,50 à vista e R$ 350,00 a prazo (base 0,88).
Diante do quadro geral, o produtor que acompanha o preço do boi gordo hoje nota que as indústrias testam reajustes pontuais enquanto tentam regularizar as escalas de abate nas diferentes regiões do país.
Preço do Boi Gordo Hoje (20/08/2026)
| Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Var. Base (%) |
| SP Barretos | 343,00 | 347,00 | 0,00 |
| SP Araçatuba | 343,00 | 347,00 | 0,00 |
| MG Triângulo | 338,00 | 342,00 | -1,46 |
| MG B. Horizonte | 344,00 | 348,00 | 0,29 |
| MG Norte | 338,00 | 342,00 | -1,46 |
| MG Sul | 329,00 | 333,00 | -4,10 |
| GO Goiânia | 333,00 | 337,00 | -2,93 |
| GO Reg. Sul | 331,00 | 335,00 | -3,51 |
| MS Dourados | 339,00 | 343,00 | -1,17 |
| MS C. Grande | 339,00 | 343,00 | -1,17 |
| MS Três Lagoas | 336,00 | 340,00 | -2,05 |
| RS Oeste (kg) | 12,55 | 12,70 | 9,81 |
| RS Pelotas (kg) | 12,65 | 12,80 | 10,69 |
| BA Sul | 326,00 | 330,00 | -4,98 |
| BA Oeste | 324,00 | 328,00 | -5,56 |
| MT Norte | 329,00 | 333,00 | -4,10 |
| MT Sudoeste | 326,00 | 330,00 | -4,98 |
| MT Cuiabá* | 329,00 | 333,00 | -4,10 |
| MT Sudeste | 331,00 | 335,00 | -3,51 |
| PR Noroeste | 355,50 | 360,00 | 3,66 |
| SC | 355,50 | 360,00 | 3,66 |
| MA Oeste | 338,00 | 342,00 | -1,46 |
| Alagoas | 343,00 | 347,00 | 0,00 |
| PA Marabá | 336,00 | 340,00 | -2,05 |
| PA Redenção | 336,00 | 340,00 | -2,05 |
| PA Paragominas | 345,50 | 350,00 | 0,88 |
| RO Sudeste | 326,00 | 330,00 | -4,98 |
| TO Sul | 336,00 | 340,00 | -2,05 |
| TO Norte | 336,00 | 340,00 | -2,05 |
| Acre | 306,00 | 310,00 | -10,69 |
| ES | 329,00 | 333,00 | -4,10 |
| RJ | 345,50 | 350,00 | 0,88 |
| Roraima | 333,00 | 337,00 | -2,93 |
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 20/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
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