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Preço do boi gordo: Como a arroba encerrou a semana?

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Saiba o preço do boi gordo no final de semana de 29/08/2026. Acompanhe a cotação à vista e a prazo nas 33 principais praças do mercado pecuário.

Para Quem Tem Pressa

O preço do boi gordo no encerramento de agosto de 2026 apresenta estabilidade na maioria das regiões pecuárias do país, com destaque para Paraná e Santa Catarina negociando o teto nacional a R$ 360,00 a prazo. Por outro lado, o mercado em Minas Gerais (Belo Horizonte e Norte) e no Pará (Marabá) registrou recuo de cotações. O Acre segue com o menor valor do Brasil, registrando a arroba em R$ 306,00 à vista.

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Preço do boi gordo: Paraná e SC lideram com arroba a R$ 360

O mercado pecuário brasileiro finalizou a última semana de agosto de 2026 apresentando estabilidade predominante nas cotações da arroba do bovino pronto para o abate. As negociações consolidadas para o final de semana refletem um mercado comprador cadenciado, com poucas variações bruscas, mas com discrepâncias regionais expressivas.

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Acompanhar a oscilação e o preço do boi gordo é fundamental para o planejamento financeiro do produtor rural que busca o melhor momento para comercializar seu lote.


Destaques regionais e topo de cotação nacional

Na liderança das cotações em todo o território nacional, os estados de Santa Catarina e a região Noroeste do Paraná registraram os valores mais altos do mercado. Nessas praças, o preço do boi gordo atingiu R$ 355,50 por arroba nas vendas à vista e alcançou a marca de R$ 360,00 para pagamentos com prazo de 30 dias.

A praça de Alagoas também se manteve valorizada no Nordeste, cotando a arroba a R$ 343,00 à vista e R$ 347,00 no prazo. No Sudeste, as praças paulistas de Barretos e Araçatuba mantiveram patamares firmes de R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 a prazo. Em Mato Grosso do Sul, as praças de Dourados e Campo Grande sustentaram a negociação em R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 no prazo de 30 dias.

No extremo oposto da tabela, o estado do Acre permanece registrando a menor cotação de boi no país. Na região, o preço do boi gordo fechou a R$ 306,00 à vista e R$ 310,00 a prazo.


Praças com tendência de queda no encerramento da semana

Embora a maioria das 33 regiões acompanhadas tenha apresentado sinalização neutra de preços (estabilidade), três praças importantes registraram sinal amarelo no mercado com viés de baixa.

Em Minas Gerais, as praças da capital Belo Horizonte e do Norte de Minas apresentaram desvalorização nas cotações brutas. Em Belo Horizonte, o preço do boi gordo fechou em R$ 334,00 à vista e R$ 338,00 a prazo. Já no Norte mineiro, os valores fecharam em R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo (30 D). No Triângulo Mineiro e no Sul de Minas, o mercado conseguiu segurar a estabilidade negociando a R$ 331,00 à vista.

Outra praça que apresentou recuo foi Marabá, no Pará, com a cotação encerrando o período em R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo, diferindo de Paragominas, que manteve R$ 341,00 à vista e R$ 345,00 a prazo.


Cotações completas do boi gordo no Brasil (29/08/2026)

Confira abaixo o detalhamento completo dos preços brutos praticados para o boi gordo no mercado físico, à vista e a prazo (30 dias):

São Paulo e Centro-Oeste

  • SP Barretos / Araçatuba: R$ 338,00 (à vista) | R$ 342,00 (30D)
  • GO Goiânia / Região Sul: R$ 326,00 (à vista) | R$ 330,00 (30D)
  • MS Dourados / Campo Grande: R$ 339,00 (à vista) | R$ 343,00 (30D)
  • MS Três Lagoas: R$ 336,00 (à vista) | R$ 340,00 (30D)
  • MT Cuiabá / Sudeste: R$ 323,00 (à vista) | R$ 327,00 (30D)
  • MT Norte / Sudoeste: R$ 321,00 (à vista) | R$ 325,00 (30D)

Sul e Sudeste

  • PR Noroeste / Santa Catarina: R$ 355,50 (à vista) | R$ 360,00 (30D)
  • Rio de Janeiro: R$ 341,00 (à vista) | R$ 345,00 (30D)
  • Espírito Santo: R$ 333,00 (à vista) | R$ 337,00 (30D)
  • Rio Grande do Sul (Oeste): R$ 12,55/kg (à vista) | R$ 12,70/kg (30D)
  • Rio Grande do Sul (Pelotas): R$ 12,70/kg (à vista) | R$ 12,85/kg (30D)

Norte e Nordeste

  • Alagoas: R$ 343,00 (à vista) | R$ 347,00 (30D)
  • Maranhão (Oeste): R$ 338,00 (à vista) | R$ 342,00 (30D)
  • Bahia (Sul / Oeste): R$ 323,00 (à vista) | R$ 327,00 (30D)
  • Tocantins (Sul / Norte): R$ 331,00 (à vista) | R$ 335,00 (30D)
  • Roraima: R$ 333,00 (à vista) | R$ 337,00 (30D)
  • Rondônia (Sudeste): R$ 324,00 (à vista) | R$ 328,00 (30D)
  • Pará (Redenção): R$ 330,00 (à vista) | R$ 334,00 (30D)

Fatores que pressionam o valor da arroba no mercado

A definição de quanto valerá o preço do boi gordo nos próximos dias depende diretamente da capacidade de retenção de fêmeas, do volume das escalas de abate dos frigoríficos e do comportamento das exportações de carne bovina.

Pecuaristas atentos ao gerenciamento de custos utilizam os dados do preço do boi gordo para fechar contratos futuros e proteger a margem de lucro operacional na fazenda.


Tabela Completa de Preços do Boi Gordo (R$)

Praça / RegiãoÀ Vista (R$)30 Dias (R$)Tendência / Sinalização
SP Barretos338,00342,00Estável (Amarelo)
SP Araçatuba338,00342,00Estável (Amarelo)
MG Triângulo331,00335,00Estável (Amarelo)
MG B. Horizonte334,00338,00🔻 Baixa (Vermelho)
MG Norte336,00340,00🔻 Baixa (Vermelho)
MG Sul331,00335,00Estável (Amarelo)
GO Goiânia326,00330,00Estável (Amarelo)
GO Reg. Sul326,00330,00Estável (Amarelo)
MS Dourados339,00343,00Estável (Amarelo)
MS C. Grande339,00343,00Estável (Amarelo)
MS Três Lagoas336,00340,00Estável (Amarelo)
RS Oeste (kg)12,5512,70Estável (Amarelo)
RS Pelotas (kg)12,7012,85Estável (Amarelo)
BA Sul323,00327,00Estável (Amarelo)
BA Oeste323,00327,00Estável (Amarelo)
MT Norte321,00325,00Estável (Amarelo)
MT Sudoeste321,00325,00Estável (Amarelo)
MT Cuiabá*323,00327,00Estável (Amarelo)
MT Sudeste323,00327,00Estável (Amarelo)
PR Noroeste355,50360,00Estável (Amarelo)
SC355,50360,00Estável (Amarelo)
MA Oeste338,00342,00Estável (Amarelo)
Alagoas343,00347,00Estável (Amarelo)
PA Marabá331,00335,00🔻 Baixa (Vermelho)
PA Redenção330,00334,00Estável (Amarelo)
PA Paragominas341,00345,00Estável (Amarelo)
RO Sudeste324,00328,00Estável (Amarelo)
TO Sul331,00335,00Estável (Amarelo)
TO Norte331,00335,00Estável (Amarelo)
Acre306,00310,00Estável (Amarelo)
ES333,00337,00Estável (Amarelo)
RJ341,00345,00Estável (Amarelo)
Roraima333,00337,00Estável (Amarelo)

Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 29/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

Imagem principal: Depositphotos/Meramente ilustrativa.


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