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Preço do boi gordo cai em SP e movimenta mercado

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Confira a cotação e o preço do boi gordo atualizado em todas as praças brasileiras para vendas à vista e em 30 dias. Acompanhe a tendência do mercado hoje.

Para Quem Tem Pressa

A atualização da cotação nacional mostra que o preço do boi gordo registrou oscilações em diversas regiões do país no dia 25/08/2026. Enquanto praças estratégicas como São Paulo, Goiás e Bahia apresentaram recuo nos valores brutos negociados, locais como o Paraná mantêm os maiores patamares por arroba e Pelotas (RS) teve leve alta por quilo.

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Preço do Boi Gordo Atualizado: Cotações por Praça e Tendências

O acompanhamento diário das praças pecuárias indica movimentos mistos de preços brutos praticados para o pagamento à vista e a prazo (30 dias). O mercado monitora de perto as flutuações pontuais no preço do boi gordo, que refletem o momento da oferta de animais e a demanda do setor frigorífico.

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Nas praças paulistas de Barretos e Araçatuba, o preço do boi gordo registrou queda, fechando o dia cotado a R$ 341,00/arroba para pagamentos à vista e R$ 345,00/arroba na modalidade a prazo (30D). Movimento semelhante de desvalorização foi observado em Belo Horizonte (MG), onde os negócios fecharam exatamente nos mesmos valores de SP (R$ 341,00 / R$ 345,00).


Comportamento das Cotações nas Demais Regiões

Em Goiás, a praça de Goiânia apontou baixa, operando com o preço do boi gordo a R$ 328,00 à vista e R$ 332,00 a prazo. Já no Sul goiano, o mercado manteve estabilidade, marcando R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 para 30 dias. Na Bahia, as praças Sul e Oeste recuaram para R$ 321,00 (à vista) / R$ 325,00 (30D) e R$ 323,00 / R$ 327,00, respectivamente.

Por outro lado, o Estado do Paraná (Noroeste) manteve patamares consolidados no topo da tabela, registrando R$ 357,50 à vista e R$ 362,00 a prazo. Santa Catarina também segue valorizada com estabilidade em R$ 355,50 à vista e R$ 360,00 no prazo. No Rio Grande do Sul, onde a cotação ocorre por quilo, a praça de Pelotas registrou alta, alcançando R$ 12,70/kg à vista e R$ 12,85/kg a prazo, enquanto a região Oeste manteve-se estável em R$ 12,55/kg e R$ 12,70/kg.


Tabela Completa de Preços Brutos (em R$)

Abaixo, veja a variação diária e os valores absolutos para negociações praticadas em todas as praças pesquisadas:

Praça / RegiãoÀ Vista (R$)30 Dias (R$)Tendência
SP Barretos341,00345,00Queda
SP Araçatuba341,00345,00Queda
MG Triângulo336,00340,00Estável
MG B. Horizonte341,00345,00Queda
MG Norte338,00342,00Estável
MG Sul331,00335,00Estável
GO Goiânia328,00332,00Queda
GO Reg. Sul331,00335,00Estável
MS Dourados339,00343,00Estável
MS C. Grande339,00343,00Estável
MS Três Lagoas336,00340,00Estável
RS Oeste (kg)12,5512,70Estável
RS Pelotas (kg)12,7012,85Alta
BA Sul321,00325,00Queda
BA Oeste323,00327,00Queda
MT Norte326,00330,00Estável
MT Sudoeste326,00330,00Estável
MT Cuiabá*326,00330,00Queda
MT Sudeste328,00332,00Estável
PR Noroeste357,50362,00Estável
SC355,50360,00Estável
MA Oeste341,00345,00Estável
Alagoas343,00347,00Estável
PA Marabá336,00340,00Estável
PA Redenção331,00335,00Queda
PA Paragominas345,50350,00Estável
RO Sudeste326,00330,00Estável
TO Sul331,00335,00Queda
TO Norte331,00335,00Queda
Acre306,00310,00Estável
ES329,00333,00Estável
RJ345,50350,00Estável
Roraima333,00337,00Estável

Panorama do Norte e Centro-Oeste

Nos estados do Norte, o preço do boi gordo em Redenção (PA) recuou para R$ 331,00 (à vista) e R$ 335,00 (30D), enquanto Paragominas (PA) estabilizou em R$ 345,50 / R$ 350,00 e Marabá (PA) em R$ 336,00 / R$ 340,00. No Tocantins (Norte e Sul), os preços caíram para R$ 331,00 / R$ 335,00. O menor valor nacional à vista segue registrado no Acre, com R$ 306,00 por arroba.

No Mato Grosso, a maioria das regiões manteve estabilidade — como o Norte, Sudoeste (R$ 326,00 / R$ 330,00) e Sudeste (R$ 328,00 / R$ 332,00). No entanto, a região de Cuiabá registrou queda no preço do boi gordo, equiparando-se ao patamar de R$ 326,00 à vista e R$ 330,00 a prazo. Em Mato Grosso do Sul, Dourados e Campo Grande mantiveram estabilidade em R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 a prazo.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

Imagem principal: Depositphotos.


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