bois de corte
O preço da arroba do boi China segue diferenciado entre as principais praças pecuárias do Brasil. Em 31/10/2025, o valor oscilou entre R$ 282,50 e R$ 320,00, dependendo da região e das exigências do mercado exportador. Acompanhar essas variações é essencial para o produtor que busca planejamento e previsibilidade nas negociações.
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| UF | Preço Bruto (R$/@) | Preço Líquido (R$/@) |
|---|---|---|
| São Paulo | 320,00 | 315,00 |
| Minas Gerais (exceto região Sul) | 310,00 | 305,50 |
| Mato Grosso | 310,00 | 305,50 |
| Mato Grosso do Sul | 325,00 | 320,00 |
| Goiás | 307,00 | 302,50 |
| Pará – Paragominas | 305,00 | 300,50 |
| Pará – Redenção e Marabá | 305,00 | 300,50 |
| Rondônia | 287,00 | 282,50 |
| Espírito Santo | 296,00 | 291,50 |
| Tocantins | 305,00 | 300,50 |
| Paraná | 322,00 | 317,00 |
O preço da arroba do boi China reflete a demanda por carne bovina com padrão de qualidade exigido pelo mercado internacional, especialmente o asiático. Esse tipo de negociação envolve animais abatidos dentro de especificações específicas — geralmente jovens, com acabamento uniforme de gordura e rastreabilidade garantida.
As exportações brasileiras mantêm o Brasil entre os maiores fornecedores de carne bovina do mundo. A diferenciação de preço entre estados está ligada a fatores logísticos, tributários e estruturais, além da proximidade com plantas frigoríficas habilitadas para exportação.
O levantamento mostra que os estados do Centro-Oeste concentram alguns dos melhores valores líquidos, com Mato Grosso do Sul liderando a média de R$ 320,00/@. Já São Paulo, tradicional referência de mercado, apresenta R$ 315,00/@, mantendo-se entre as praças mais valorizadas.
Rondônia registra o menor preço líquido, R$ 282,50/@, reflexo de questões logísticas e custos de transporte até os portos. Ainda assim, o estado se destaca como fornecedor crescente para o mercado internacional, especialmente para a China.
Diversos fatores determinam o preço da arroba do boi China, incluindo:
Esses elementos se combinam para compor o preço final ao produtor, que precisa acompanhar diariamente os boletins especializados para planejar suas vendas.
Para o pecuarista, compreender o preço da arroba do boi China é fundamental para decidir o melhor momento de negociação. Muitos produtores têm buscado contratos a prazo como forma de garantir previsibilidade de receita e proteção contra oscilações repentinas.
Além disso, programas de boi rastreado e certificações agregam valor e ampliam as possibilidades de venda para mercados mais exigentes, como o chinês. Investimentos em genética e nutrição também contribuem para elevar a qualidade e o rendimento da carcaça.
O preço da arroba do boi China continua sendo um indicador estratégico para a pecuária de exportação. A análise regionalizada permite compreender a competitividade de cada estado e os desafios logísticos que influenciam a rentabilidade do setor.
Produtores atentos a essas diferenças podem aprimorar suas decisões de venda, investir em eficiência produtiva e alinhar seus sistemas de manejo às exigências internacionais — transformando informação em vantagem competitiva.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 31/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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