boi gordo
O preço do boi gordo é um dos indicadores mais observados por produtores, frigoríficos e investidores. Para facilitar, reunimos em uma única tabela os valores atualizados de diversas regiões do Brasil, tanto à vista quanto para 30 dias. Assim, você pode comparar rapidamente e entender a realidade de cada mercado regional.
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O preço do boi gordo representa a cotação da arroba ou do quilo do animal pronto para abate. Ele varia conforme a região, a demanda dos frigoríficos, a logística e o perfil produtivo local. Embora muitos busquem padrões nacionais, na prática cada praça tem seu valor específico, o que torna fundamental acompanhar esses dados constantemente.
A seguir, a tabela organizada com os preços à vista e para 30 dias.
| Região / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 299,50 | 303,00 |
| SP Araçatuba | 299,50 | 303,00 |
| MG Triângulo | 286,50 | 290,00 |
| MG Belo Horizonte | 286,50 | 290,00 |
| MG Norte | 286,50 | 290,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Regional Sul | 279,50 | 283,00 |
| MS Dourados | 310,50 | 314,00 |
| MS Campo Grande | 309,50 | 313,00 |
| MS Três Lagoas | 308,50 | 312,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,15 | 10,25 |
| RS Pelotas (kg) | 10,20 | 10,30 |
| BA Sul | 284,50 | 288,00 |
| BA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Norte | 288,50 | 292,00 |
| MT Sudoeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Sudeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Cuiabá | 289,50 | 293,00 |
| PR Noroeste | 306,50 | 310,00 |
| SC | 311,50 | 315,00 |
| MA Oeste | 277,00 | 280,00 |
| Alagoas | 293,50 | 297,00 |
| PA Marabá | 283,50 | 287,00 |
| PA Redenção | 291,50 | 295,00 |
| PA Paragominas | 291,50 | 295,00 |
| RO Sudoeste | 272,00 | 275,00 |
| TO Sul | 283,50 | 287,00 |
| TO Norte | 282,50 | 286,00 |
| Acre | 242,00 | 245,00 |
| ES | 278,50 | 283,00 |
| RJ | 301,50 | 305,00 |
| Roraima | 289,50 | 293,00 |
Embora o número final seja apenas um valor monetário, ele reflete toda a complexidade do agronegócio brasileiro. Estados como Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina apresentam valores mais elevados em comparação com outras regiões. Já estados como Acre e Rondônia mostram preços mais contidos, o que pode estar relacionado à distância dos principais centros consumidores e à estrutura logística disponível.
Para o produtor, o preço do boi gordo é essencial na tomada de decisões de venda. Para a indústria, influencia diretamente no custo da carne. Para o consumidor final, mesmo que de forma indireta, acaba impactando o preço no supermercado.
Além disso, o acompanhamento frequente permite identificar movimentos do mercado e ajustar estratégias de negociação.
Muitos pecuaristas usam o preço do boi gordo como guia para travar operações futuras, negociar com frigoríficos ou até planejar investimentos em alimentação e genética. Com as margens apertadas, entender os números é quase tão importante quanto produzir bem.
O preço do boi gordo não é apenas um número, mas um reflexo da economia, da produção e da logística de cada região. Acompanhar as tabelas de valores ajuda produtores, indústrias e investidores a se manterem informados e competitivos.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 04/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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