novilha gorda
O preço da arroba da novilha gorda segue firme no mercado pecuário, oscilando de R$ 224,00 no Acre até R$ 307,00 no Paraná. A média nacional mantém estabilidade, mas alguns estados apresentam forte valorização, especialmente no Sul e Sudeste.
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O mercado da novilha gorda continua sendo referência para a pecuária de corte, refletindo tanto a demanda da indústria quanto as condições regionais de produção e logística. Em 2025, as cotações seguem estáveis na média nacional, mas com diferenças expressivas entre estados.
São Paulo mantém valores estáveis e competitivos, enquanto Minas apresenta um leque variado, chegando a R$ 290,00 no Norte do estado.
O Centro-Oeste mostra grande equilíbrio. Destaque para Dourados (MS), com a arroba acima de R$ 300,00.
O Paraná registra os maiores valores do país, ultrapassando os R$ 307,00. Santa Catarina também mantém preços elevados, enquanto o RS negocia por quilo, mas com média superior a R$ 10,30/kg.
O Maranhão e o Acre concentram as menores cotações nacionais, sinalizando dificuldades de logística e menor demanda industrial.
O Acre registra o menor preço do Brasil, com apenas R$ 224,00 à vista, uma diferença de quase R$ 83,00 em relação ao Paraná.
O preço da arroba da novilha gorda mostra um cenário de contrastes:
A tendência é de firmeza no curto prazo, com exportações sustentando o mercado. O consumidor final, por outro lado, pode sentir reflexos no preço da carne bovina nos próximos meses.
O preço da arroba da novilha gorda continua sendo um termômetro importante da pecuária brasileira. Em 2025, o destaque é o Paraná, com valores recordes, enquanto o Acre apresenta as menores cotações. Para o pecuarista, acompanhar essas variações regionais é fundamental para planejar vendas, reposição e investimentos.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 01/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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