Preço da arroba do boi fechado 28/11 em SP, GO, MG, MS e MT

Preço da arroba do boi fechado nesta terça-feira 28/11 em São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso.

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O preço da arroba do boi gordo esta em ascensão tanto no mercado atacadista quanto no varejo, marcando uma semana de intensas negociações impulsionadas por uma demanda aquecida, especialmente nesta reta final do ano.

As escalas de abate apontam para uma necessidade considerável de compras por parte das indústrias frigoríficas. Esta urgência é ampliada pelo padrão de demanda neste período, evidenciado por aumentos nos preços da carne no atacado, principalmente nos cortes do traseiro bovino.

Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, ressalta que as condições climáticas no Centro-Norte do país afetam as pastagens, podendo atrasar a entrada de animais terminados em regime extensivo no mercado.

Em São Paulo, os valores das negociações na terça-feira foram acima da média, com animais destinados ao mercado interno sendo negociados por até R$ 245 por arroba a prazo, com predominância na faixa de R$ 240 por arroba a prazo.

Em Minas Gerais, houve uma estabilização dos preços na terça-feira, mas o panorama ainda sugere uma tendência de alta a curto prazo. Na região do Triângulo Mineiro, a indicação de negócios está entre R$ 235 e R$ 240 por arroba a prazo.

Em Goiás, a dinâmica de negócios segue semelhante ao longo da semana, com indicações de negociações no sudoeste do estado variando entre R$ 230 e R$ 240 por arroba a prazo.

No Mato Grosso do Sul, as negociações registraram valores acima da média na terça-feira, com indicações de negócios em Campo Grande alcançando até R$ 230 por arroba a prazo.

Já no Mato Grosso, os preços se estabilizaram ao longo do dia, mostrando uma inclinação para uma alta no curto prazo. Na região de Cuiabá, a indicação de negócios é de R$ 210 por arroba a prazo, enquanto em Vila Rica é de R$ 206 por arroba a prazo.

No mercado atacadista, os preços continuam subindo ao longo da semana, impulsionados pelo pico da demanda no mercado interno neste último bimestre. Fatores como o décimo terceiro salário, bônus, criação de empregos temporários e confraternizações de fim de ano têm contribuído para o aumento do consumo de carnes.

Essa demanda enfatiza movimentos mais notáveis nos cortes de maior valor agregado, tipicamente associados ao traseiro bovino. No atacado, o quarto traseiro teve um aumento de R$ 0,50, sendo cotado a R$ 18,60 por quilo. Enquanto isso, o quarto dianteiro permaneceu estável em R$ 12,90 por quilo, e a ponta de agulha se manteve em R$ 13,00 por quilo.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.

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