Vaca gorda: Preços praticados nesta quarta-feira nos principais estados
Vaca gorda nesta quarta-feira: Confira os preços praticados nas principais regiões do Brasil, com valores organizados para facilitar a análise.
Para Quem Tem Pressa
O preço da vaca gorda apresenta diferenças relevantes entre regiões do Brasil, com valores à vista e a prazo de 30 dias variando conforme logística, demanda regional e perfil industrial. Neste artigo, você confere todos os preços atualizados, organizados em tabela completa, além de uma análise clara e objetiva para tomada de decisão no campo.
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Mercado da Vaca Gorda no Brasil
O mercado da vaca gorda é um dos pilares da pecuária de corte brasileira. Embora o boi receba maior atenção midiática, a vaca ocupa um papel estratégico tanto para frigoríficos quanto para produtores que trabalham com descarte de matrizes, giro de caixa e equilíbrio do sistema produtivo.
A formação de preços da vaca gorda envolve fatores como:
- distância até os frigoríficos
- padrão industrial exigido
- oferta regional de fêmeas
- demanda por carne processada
- custos operacionais e logísticos
Cada região do país apresenta características próprias, o que explica a variação observada entre estados e praças pecuárias.
Tabela Completa de Preços da Vaca Gorda
Valores em R$/arroba, preços brutos:
| Região / Praça | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 298,50 | 302,00 |
| SP Araçatuba | 298,50 | 302,00 |
| MG Triângulo | 284,50 | 288,00 |
| MG Belo Horizonte | 293,50 | 297,00 |
| MG Norte | 286,50 | 290,00 |
| MG Sul | 289,50 | 293,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Região Sul | 286,50 | 290,00 |
| MS Dourados | 282,50 | 286,00 |
| MS Campo Grande | 281,50 | 285,00 |
| MS Três Lagoas | 278,50 | 282,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,10 | 10,20 |
| RS Pelotas (kg) | 9,60 | 9,70 |
| BA Sul | 278,50 | 282,00 |
| BA Oeste | 276,50 | 280,00 |
| MT Norte | 269,50 | 273,00 |
| MT Sudoeste | 271,50 | 275,00 |
| MT Cuiabá* | 276,50 | 280,00 |
| MT Sudeste | 276,50 | 280,00 |
| MT Noroeste | 298,50 | 302,00 |
| SC | 296,50 | 300,00 |
| MA Oeste | 268,50 | 272,00 |
| Alagoas | 281,50 | 285,00 |
| PA Marabá | 271,50 | 275,00 |
| PA Redenção | 273,50 | 277,00 |
| PA Paragominas | 281,50 | 285,00 |
| RO Sudeste | 252,00 | 255,00 |
| TO Sul | 276,50 | 280,00 |
| TO Norte | 276,50 | 280,00 |
| Acre | 247,00 | 250,00 |
| ES | 281,50 | 285,00 |
| RJ | 286,50 | 290,00 |
| Roraima | 271,50 | 275,00 |
O que explica as diferenças regionais?
As variações no preço da vaca gorda refletem realidades produtivas distintas. Regiões com maior concentração de frigoríficos habilitados, logística eficiente e maior consumo interno tendem a apresentar valores mais elevados. Já áreas mais afastadas dos grandes centros industriais trabalham com margens ajustadas à realidade local.
Além disso, a vaca tem papel importante na indústria de carne processada, hambúrgueres e cortes destinados ao mercado interno, o que influencia diretamente a precificação.
A importância estratégica da vaca gorda
Muitos produtores utilizam a vaca gorda como ferramenta de gestão:
- liberação de pasto
- renovação de rebanho
- ajuste de caixa
- equilíbrio nutricional do sistema
Esse movimento mantém o mercado ativo durante todo o ano e reforça a importância de acompanhar preços regionais com atenção.
Conclusão
A vaca gorda segue como um componente estratégico da pecuária de corte brasileira, especialmente para produtores que utilizam o descarte de matrizes como ferramenta de gestão, ajuste de fluxo financeiro e organização do rebanho. A leitura atenta dos preços praticados nesta quarta-feira mostra que o mercado apresenta diferenças relevantes entre regiões, reflexo direto de fatores como logística, capacidade industrial, demanda local e características produtivas de cada praça.
Ao analisar a tabela completa, fica evidente que decisões mais eficientes não dependem apenas do valor nominal, mas do contexto regional em que o produtor está inserido. Custos de transporte, prazos de pagamento e exigências dos frigoríficos devem ser considerados em conjunto, pois impactam diretamente o resultado final da operação. Nesse cenário, acompanhar os preços da vaca gorda de forma organizada e comparativa se torna um diferencial competitivo.
Mais do que um simples indicador de mercado, a vaca gorda representa previsibilidade quando bem monitorada. Produtores que utilizam essas informações de maneira estratégica conseguem planejar melhor a reposição de animais, otimizar o uso das pastagens e tomar decisões mais seguras, alinhadas à realidade do seu sistema produtivo.
Por isso, manter o acompanhamento frequente das cotações regionais, como as apresentadas neste levantamento, é uma prática essencial para quem busca eficiência, organização e consistência na atividade pecuária. Informação clara, atualizada e bem estruturada continua sendo uma das ferramentas mais valiosas dentro da porteira.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 28/01/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: IA.
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