Novilha gorda bate R$ 305 em SC: Veja o preço da arroba no Brasil

Confira o preço da arroba da novilha gorda em maio de 2025 em todas as regiões do Brasil. Veja as cotações atualizadas por praça.

Para quem tem pressa:

O preço da arroba da novilha gorda segue valorizado em boa parte do país neste início de maio de 2025. Destaque para Santa Catarina, com a maior cotação registrada: R$ 305,00. Já o menor valor ficou com o Acre, com R$ 245,00. Confira a seguir a cotação completa por praça pecuária.

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Confira abaixo os preços da arroba da Novilha Gorda nas principais regiões do país:

São Paulo segue firme nos R$ 298

As praças de Barretos e Araçatuba registram o mesmo padrão:

• R$ 295,00 / R$ 298,00

Para quem opera com novilhas em São Paulo, o mercado continua com estabilidade e leve viés de alta — bom momento para negociar com cautela e olho no mercado futuro.

🐂 Minas Gerais: BH é a praça mais barata do Sudeste

Cotações nas principais regiões mineiras:

• Belo Horizonte: R$ 275,00 / R$ 278,00
• Triângulo Mineiro: R$ 282,00 / R$ 285,00
• Norte e Sul de MG: R$ 277,00 / R$ 280,00

Apesar de Minas ter forte consumo interno, o preço da arroba da novilha gorda ainda está abaixo da média nacional.

🌾 Goiás: oscilações leves entre regiões

• Goiânia: R$ 282,00 / R$ 285,00
• Região Sul: R$ 277,00 / R$ 280,00

A diferença entre as praças goianas está mais no transporte do que na carne.

🌽 Mato Grosso do Sul e Mato Grosso: estabilidade e bons preços

MS apresenta cotações idênticas nas três praças:

• Dourados, Campo Grande e Três Lagoas: R$ 297,00 / R$ 300,00

MT está bem dividido:

• Cuiabá e Sudeste: R$ 297,00 / R$ 300,00
• Norte e Sudoeste: R$ 292,00 / R$ 295,00

Aqui, o preço da arroba da novilha gorda mostra boa sustentação, com tendência de curto prazo apontando para leve alta.

🥩 Sul do Brasil: Santa Catarina lidera

O estado mais valorizado para a novilha gorda é Santa Catarina:

• SC: R$ 302,00 / R$ 305,00

No Rio Grande do Sul, a cotação é em arroba por quilo:

• Oeste: R$ 10,80 / R$ 10,90
• Pelotas: R$ 10,90 / R$ 11,00

Convertendo, o preço final fica competitivo, mas ainda abaixo de SC.

🌵 Nordeste e Norte: grandes diferenças regionais

Bahia:

• Sul: R$ 264,00 / R$ 267,00
• Oeste: R$ 272,00 / R$ 275,00

Alagoas: R$ 287,00 / R$ 290,00
Maranhão (Oeste): R$ 257,00 / R$ 260,00
Tocantins:

• Sul: R$ 267,00 / R$ 270,00
• Norte: R$ 264,00 / R$ 267,00

Acre teve o menor preço nacional: R$ 242,50 / R$ 245,00 — para o produtor, é quase um pedido de socorro embutido na tabela.

🐄 Pará e Rondônia: preços competitivos no Norte

Pará:

• Marabá: R$ 269,00 / R$ 272,00
• Redenção: R$ 267,00 / R$ 270,00
• Paragominas: R$ 272,00 / R$ 275,00

Rondônia (Sudeste): R$ 257,00 / R$ 260,00

Esses valores mostram que o Norte ainda não acompanha a valorização do Centro-Sul.

🧭 Sudeste: ES e RJ mostram fôlego

• Espírito Santo: R$ 272,00 / R$ 275,00
• Rio de Janeiro: R$ 277,00 / R$ 280,00

São valores médios, mas indicam que o preço da arroba da novilha gorda também está se ajustando ao cenário nacional.

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📌 Conclusão: Momento pede estratégia

O mercado da novilha gorda segue firme, com destaque para SC e MS, mas ainda há bastante variação regional. O cenário pede atenção à logística, qualidade do lote e poder de barganha. E se você está no Acre… talvez seja hora de rever a estratégia ou mudar de CEP.

Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: YouTube.

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