O mercado da novilha gorda encerra a semana com ajustes negativos em praças estratégicas. Confira a tabela completa de preços e a análise do fechamento.
Para Quem Tem Pressa
O mercado físico da novilha gorda encerra esta semana de abril com um cenário de estabilidade predominante, mas com “puxões de orelha” em praças importantes como São Paulo e Mato Grosso. Enquanto a maioria das regiões manteve os preços inalterados, praças de referência registraram recuos, refletindo a tentativa da indústria de pressionar as escalas de abate. Mato Grosso ainda ostenta os maiores valores nominais, chegando a R$ 341,00, mas o viés de baixa em regiões vizinhas acende o alerta para o início de maio.
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Mercado da novilha gorda enfrenta pressão no encerramento de abril
O fechamento desta semana trouxe um balde de água fria para quem esperava novas altas na cotação da novilha gorda. Segundo o levantamento da Scot Consultoria, o mercado operou com um volume de negócios moderado, mas o destaque ficou para os ajustes negativos. Em São Paulo, nas praças de Barretos e Araçatuba, a novilha gorda teve recuo, fixando-se em R$ 338,00 à vista.
Essa movimentação não é por acaso. A indústria frigorífica, aproveitando uma composição de escalas um pouco mais confortável em certas regiões, tenta testar patamares inferiores. No entanto, a oferta de fêmeas bem acabadas segue restrita, o que impede uma queda livre nos preços da novilha gorda.
Panorama Regional: Onde a arroba ainda resiste
Mesmo com a pressão, algumas regiões mostram que a novilha gorda ainda tem força para segurar o preço. No Mato Grosso, as praças de Cuiabá e Norte do estado mantêm a liderança com R$ 341,00 à vista. Por outro lado, o Sudoeste mato-grossense acompanhou o movimento paulista e registrou queda.
Em Minas Gerais, o cenário foi misto. Enquanto Belo Horizonte viu os preços da novilha gorda recuarem para R$ 313,00 à vista, o Triângulo Mineiro e o Norte de Minas sustentaram a estabilidade em R$ 326,00. É o típico mercado de “quem tem o gado na mão dita a regra”, mas esta semana a caneta pesou mais para o lado dos compradores em pontos estratégicos.
Tabela Completa: Preços da Novilha Gorda
Confira abaixo as cotações brutas (sem descontar impostos) para a novilha gorda nas principais praças pecuárias do Brasil:
| Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| MT Norte | 341,00 | 345,00 | Estável |
| MT Cuiabá | 341,00 | 345,00 | Estável |
| PR Noroeste | 339,00 | 343,00 | Estável |
| SP Barretos | 338,00 | 342,00 | Baixa |
| SP Araçatuba | 338,00 | 342,00 | Baixa |
| MT Sudoeste | 338,00 | 342,00 | Baixa |
| SC | 336,00 | 340,00 | Estável |
| MT Sudeste | 333,00 | 337,00 | Baixa |
| Alagoas | 333,00 | 337,00 | Estável |
| MS Dourados | 331,00 | 335,00 | Baixa |
| MS Campo Grande | 331,00 | 335,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 331,00 | 335,00 | Baixa |
| PA Redenção | 329,00 | 333,00 | Estável |
| GO Região Sul | 328,00 | 332,00 | Estável |
| MG Triângulo | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MG Norte | 326,00 | 330,00 | Estável |
| GO Goiânia | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MA Oeste | 326,00 | 330,00 | Estável |
| PA Marabá | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RJ | 326,00 | 330,00 | Estável |
| TO Norte | 326,00 | 330,00 | Estável |
| RO Sudeste | 316,00 | 320,00 | Baixa |
| ES | 316,00 | 320,00 | Estável |
| MG B. Horizonte | 313,00 | 317,00 | Baixa |
| MG Sul | 313,00 | 317,00 | Estável |
| BA Sul | 304,50 | 308,00 | Baixa |
| Acre | 293,50 | 297,00 | Estável |
| Roraima | 276,50 | 280,00 | Estável |
O que esperar para a novilha gorda em maio?
Com a virada do mês, o mercado interno costuma ganhar um fôlego extra devido ao recebimento de salários, o que pode aumentar a demanda pela carne de novilha gorda. No entanto, o pecuarista deve ficar atento: se a safra de capim começar a perder vigor com a chegada do período seco, a oferta de fêmeas para o abate pode subir, dando mais margem para os frigoríficos pressionarem os preços.
Por enquanto, o cenário para a novilha gorda é de cautela. A “ironia inteligente” do mercado é que, quanto mais se fala em crise na oferta, mais a indústria tenta provar o contrário derrubando dez centavos aqui e ali. Mas, no fim das contas, quem tem o animal padrão China ou carcaça premium continua sendo o dono do jogo.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/04/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.