Cotações do mercado pecuário em 29 e 30 de setembro mostram preços do boi, bezerro, suíno e outras categorias em diferentes estados.
PARA QUEM TEM PRESSA
- O boi gordo do indicador CEPEA/Esalq em São Paulo foi informado a R$ 364,30 por arroba em 30 de setembro.
- O boi gordo a prazo em São Paulo apareceu em R$ 368,36/@ na mesma data.
- O mercado físico de Barretos registrou R$ 351,00/@ para o boi gordo à vista em 29 de setembro.
- O bezerro no Mato Grosso do Sul foi cotado em R$ 3.446,14 por cabeça em 30 de setembro.
- No Rio Grande do Sul, a referência de boi gordo apresentada foi de R$ 12,45/kg.
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Cotações do mercado pecuário mostram preços distintos entre estados
As cotações do mercado pecuário levantadas em 29 e 30 de setembro de 2026 mostram diferenças entre as referências disponíveis para bovinos, além de valores de suínos e frango em diferentes estados. O levantamento reúne informações atribuídas a CEPEA/Esalq, B3, Scot Consultoria e outras fontes indicadas no material.
Em São Paulo, principal referência entre os dados de boi gordo apresentados, o indicador CEPEA/Esalq foi informado em R$ 364,30 por arroba no dia 30 de setembro. Para o boi gordo a prazo, o valor indicado foi de R$ 368,36/@.
Já na referência do mercado físico de Barretos, também em São Paulo, a Scot Consultoria apontou R$ 351,00/@ para o boi gordo à vista em 29 de setembro.
São Paulo concentra as principais referências de boi gordo
Os dados disponíveis para São Paulo permitem observar diferentes referências dentro do próprio mercado estadual.
| Categoria | Preço | Data | Fonte |
|---|---|---|---|
| Boi gordo CEPEA/Esalq | R$ 364,30/@ | 30/09/2026 | CEPEA/Esalq / B3 |
| Boi gordo a prazo | R$ 368,36/@ | 30/09/2026 | CEPEA/Esalq |
| Boi gordo físico — Barretos | R$ 351,00/@ | 29/09/2026 | Scot Consultoria |
| Vaca gorda — Barretos | R$ 330,50/@ | 29/09/2026 | Scot Consultoria |
Os números representam referências distintas e não devem ser tratados como uma única cotação. O indicador CEPEA/Esalq, a referência a prazo e a cotação do mercado físico de Barretos possuem características próprias, além de datas de referência diferentes.
A vaca gorda também aparece no levantamento paulista, com preço de R$ 330,50/@ à vista em Barretos, segundo a Scot Consultoria.
Bezerro no Mato Grosso do Sul é cotado a R$ 3.446,14
No Mato Grosso do Sul, o levantamento apresenta duas referências relacionadas à pecuária.
O bezerro foi cotado em R$ 3.446,14 por cabeça em 30 de setembro, com fonte indicada como CEPEA/Esalq e B3.
Para o boi gordo, a referência apresentada é de R$ 334,50/@ em 29 de setembro, identificada como Oeste/Cuiabá-Rondonópolis e atribuída à Scot Consultoria.
Os dois números pertencem a categorias e datas diferentes. Por isso, a comparação direta entre os valores não representa uma relação de troca calculada, já que o material fornecido não apresenta todos os dados necessários para esse cálculo.
Rio Grande do Sul tem referência de boi gordo por quilo
No Rio Grande do Sul, a cotação informada para o boi gordo no Oeste foi de R$ 12,45/kg, em 29 de setembro, segundo a Scot Consultoria.
A unidade utilizada é diferente daquela apresentada nas principais referências paulistas e sul-mato-grossenses, que aparecem em arroba. Por esse motivo, os preços não devem ser colocados em uma mesma classificação numérica sem uma conversão específica e sem informações adicionais sobre o critério utilizado.
Além do boi gordo, o levantamento traz uma referência de reposição no estado. Em remate realizado em São Sepé, a reposição foi indicada em R$ 4.095,00 por cabeça em 28 de setembro, conforme o Portal DBO/Remates.
Reposição também aparece em Minas Gerais
Em Minas Gerais, o levantamento apresenta uma referência de reposição na média de Patos de Minas.
O valor informado foi de R$ 2.878,00 por cabeça, com data de 28 de setembro e fonte indicada como Portal DBO/Remates Local.
Assim como ocorre com os demais dados de reposição, o número deve ser considerado dentro da categoria e da praça especificadas na fonte. O material não apresenta informações suficientes para identificar raça, peso, idade ou outras características do animal, portanto esses elementos não são acrescentados à análise.
Cotações do mercado pecuário por estado
Entre os dados de bovinos disponíveis, as principais referências estaduais são:
| Estado | Categoria | Preço | Data | Fonte |
|---|---|---|---|---|
| SP | Boi gordo CEPEA/Esalq | R$ 364,30/@ | 30/09 | CEPEA/Esalq / B3 |
| SP | Boi gordo a prazo | R$ 368,36/@ | 30/09 | CEPEA/Esalq |
| SP | Boi gordo físico — Barretos | R$ 351,00/@ | 29/09 | Scot Consultoria |
| SP | Vaca gorda — Barretos | R$ 330,50/@ | 29/09 | Scot Consultoria |
| MS | Bezerro | R$ 3.446,14/cabeça | 30/09 | CEPEA/Esalq / B3 |
| MS | Boi gordo | R$ 334,50/@ | 29/09 | Scot Consultoria |
| MG | Reposição — Patos de Minas | R$ 2.878,00/cabeça | 28/09 | Portal DBO / Remates Local |
| RS | Boi gordo — Oeste | R$ 12,45/kg | 29/09 | Scot Consultoria |
| RS | Reposição — São Sepé | R$ 4.095,00/cabeça | 28/09 | Portal DBO / Remates |
A tabela reúne somente os estados e categorias para os quais o material fornecido apresentou valores. Não foram acrescentados preços para estados sem informação atualizada no levantamento.
Suínos e frango também aparecem no levantamento
O panorama não se limita aos bovinos. Entre as proteínas animais, o levantamento apresenta cotações de suínos vivos em São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
| Estado | Categoria | Preço | Data | Fonte |
|---|---|---|---|---|
| SP | Suíno vivo — posto | R$ 5,78/kg | 30/09 | CEPEA/Esalq |
| MG | Suíno vivo — posto | R$ 6,14/kg | 30/09 | CEPEA/Esalq |
| PR | Suíno vivo — a retirar | R$ 5,37/kg | 30/09 | CEPEA/Esalq |
| RS | Suíno vivo — a retirar | R$ 5,27/kg | 30/09 | CEPEA/Esalq |
| SC | Suíno vivo — a retirar | R$ 5,25/kg | 30/09 | CEPEA/Esalq |
Em São Paulo, o material também informa R$ 8,31/kg para o frango congelado no atacado, com data de 28 de setembro e fonte CEPEA/Esalq.
Os diferentes critérios de comercialização — como “posto” e “a retirar” — precisam ser considerados na leitura dos valores. Portanto, a simples ordenação dos preços não significa necessariamente que um mercado esteja mais valorizado que outro.
Estados sem dados atualizados no levantamento
O material informa que GO, MT, BA, TO, RO e PA não tiveram dados oficiais atualizados e divulgados publicamente nas bases abertas do CEPEA/Scot nas últimas 24 horas.
Esses estados, portanto, não foram preenchidos com estimativas ou valores de períodos anteriores. A ausência de cotação atualizada é mantida na matéria justamente para evitar que números antigos sejam apresentados como referências de 29 ou 30 de setembro.
Para o produtor, essa distinção é importante porque cotações pecuárias podem variar conforme praça, categoria, condição de pagamento, unidade de medida e data de referência.
O levantamento de 29 e 30 de setembro, dessa forma, oferece um retrato pontual das referências disponíveis para diferentes mercados e estados, sem permitir, apenas com os dados apresentados, uma conclusão geral sobre alta ou queda dos preços em todo o mercado pecuário.
Fontes
- CEPEA/Esalq — referências de boi gordo, bezerro, suíno vivo e frango congelado informadas no levantamento.
- B3 — fonte indicada em conjunto com os dados de boi gordo e bezerro.
- Scot Consultoria — referências de boi gordo, vaca gorda e boi gordo no MS e RS.
- Portal DBO / Remates — referências de reposição em Minas Gerais e Rio Grande do Sul.
- Imagem principal: Depositphotos.