Você sabe quanto vale a arroba do boi hoje no Brasil?
O preço da arroba do boi gordo varia pelo Brasil e segue em alta em diversas regiões. Confira as cotações atualizadas e saiba onde o mercado está mais aquecido.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo segue firme em diversas regiões do Brasil, com destaque para SP, MS e PR, onde a cotação ultrapassa R$ 310,00. Já em estados do Norte e Nordeste, os valores estão mais baixos, mas ainda mostram recuperação frente aos últimos meses.
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Panorama Nacional do Preço da Arroba do Boi Gordo
O mercado pecuário brasileiro continua aquecido, refletindo tanto a demanda interna quanto as exportações de carne bovina. O preço da arroba do boi gordo mantém tendência de estabilidade com viés de alta, principalmente nas praças do Centro-Sul.
Enquanto em estados como São Paulo, Mato Grosso do Sul, Paraná e Santa Catarina a arroba já passa de R$ 310,00, outras regiões como Acre e Rondônia apresentam valores mais modestos, abaixo de R$ 280,00. Essa diferença regional é comum no setor e depende de logística, oferta de animais e demanda da indústria frigorífica.
| Região | Preço à vista | Preço a prazo |
|---|---|---|
| SP Barretos | 308,00 | 312,00 |
| SP Araçatuba | 308,00 | 312,00 |
| MG Triângulo | 293,00 | 297,00 |
| MG B.Horizonte | 296,00 | 300,00 |
| MG Norte | 291,00 | 295,00 |
| MG Sul | 291,00 | 295,00 |
| GO Goiânia | 291,00 | 295,00 |
| GO Reg. Sul | 291,00 | 295,00 |
| MS Dourados | 311,00 | 315,00 |
| MS C. Grande | 311,00 | 315,00 |
| MS Três Lagoas | 311,00 | 315,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,95 | 10,10 |
| RS Pelotas (kg) | 10,05 | 10,20 |
| BA Sul | 278,50 | 282,00 |
| BA Oeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Norte | 303,00 | 307,00 |
| MT Sudoeste | 301,00 | 305,00 |
| MT Cuiabá* | 303,00 | 307,00 |
| MT Sudeste | 301,00 | 305,00 |
| PR Noroeste | 310,00 | 314,00 |
| SC | 311,00 | 315,00 |
| MA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| Alagoas | 286,50 | 290,00 |
| PA Marabá | 288,50 | 292,00 |
| PA Redenção | 283,50 | 287,00 |
| PA Paragominas | 291,00 | 295,00 |
| RO Sudeste | 276,50 | 280,00 |
| TO Sul | 286,50 | 290,00 |
| TO Norte | 288,50 | 292,00 |
| Acre | 237,00 | 240,00 |
| ES | 281,50 | 285,00 |
| RJ | 301,00 | 305,00 |
Destaques Regionais
São Paulo
- Barretos e Araçatuba: R$ 308,00 à vista | R$ 312,00 a prazo.
Considerado o coração da pecuária de corte, SP segue como referência de preços no mercado brasileiro.
Minas Gerais
- Triângulo Mineiro: R$ 293,00 | R$ 297,00.
- Belo Horizonte: R$ 296,00 | R$ 300,00.
O estado mostra equilíbrio, com valores na casa dos R$ 290,00.
Goiás
- Goiânia e Região Sul: R$ 291,00 | R$ 295,00.
A arroba goiana está ligeiramente abaixo dos valores de SP, mas ainda dentro da média nacional.
Mato Grosso do Sul
- Dourados, Campo Grande e Três Lagoas: R$ 311,00 | R$ 315,00.
Com preços firmes, MS disputa liderança com SP na valorização da arroba.
Rio Grande do Sul
- Oeste: R$ 9,95/kg | R$ 10,10/kg.
- Pelotas: R$ 10,05/kg | R$ 10,20/kg.
No estado, a cotação é feita por quilo, mas os valores também refletem um mercado aquecido.
Regiões em Recuperação
Norte e Nordeste
- Bahia (Sul e Oeste): entre R$ 278,50 e R$ 290,00.
- Pará (Marabá, Redenção, Paragominas): R$ 283,50 a R$ 295,00.
- Tocantins: até R$ 292,00.
- Acre: mínima nacional em R$ 237,00 | R$ 240,00.
Apesar de preços mais baixos, há sinais de recuperação puxados pela retomada das compras externas.
Por Que os Preços Variam Tanto?
O preço da arroba do boi gordo depende de fatores como:
- Oferta de animais prontos para abate
- Demanda da indústria frigorífica
- Custos de produção e logística
- Exportações de carne bovina, principalmente para a China
Regiões próximas de grandes centros consumidores ou com boa infraestrutura de escoamento tendem a registrar valores mais altos.
O Que Esperar para os Próximos Meses?
Especialistas indicam que a arroba deve seguir valorizada no curto prazo, sustentada pela demanda internacional. O cenário interno também contribui, já que o consumo de carne bovina mostra sinais de recuperação.
Para o pecuarista, o momento é de cautela, mas também de oportunidade: quem conseguir negociar em regiões com frigoríficos exportadores pode garantir margens melhores.
Conclusão
O preço da arroba do boi gordo no Brasil segue com forte disparidade regional, mas a tendência nacional é positiva. São Paulo, Mato Grosso do Sul e Paraná lideram as cotações, enquanto Acre e Rondônia apresentam os menores valores. A expectativa é de continuidade da firmeza, com possibilidade de novas altas se o ritmo de exportações for mantido.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 29 de agosto de 2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
