O preço da arroba da novilha gorda varia entre R$224 e R$307 nas principais regiões do Brasil. Veja cotações atualizadas por praça.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da novilha gorda segue aquecido em 2025, variando de R$224,00 no Acre até R$307,00 no Noroeste do Paraná. O mercado mostra força em regiões do Sul e Centro-Oeste, enquanto Norte e Nordeste apresentam valores mais baixos.
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Preço da Arroba da Novilha Gorda Hoje
O mercado pecuário brasileiro vem acompanhando de perto a valorização da arroba da novilha gorda, indicador relevante tanto para pecuaristas quanto para a indústria frigorífica. Em fevereiro de 2025, os preços demonstram forte disparidade regional, reflexo da oferta de animais, custo de produção e demanda da indústria.
| Estado / Região | Preço à Vista (R$) | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP – Barretos | 298,00 | 302,00 |
| SP – Araçatuba | 298,00 | 302,00 |
| MG – Triângulo | 278,50 | 282,00 |
| MG – Belo Horizonte | 281,50 | 285,00 |
| MG – Norte | 286,50 | 290,00 |
| MG – Sul | 279,50 | 283,00 |
| GO – Goiânia | 281,50 | 285,00 |
| GO – Região Sul | 281,50 | 285,00 |
| MS – Dourados | 301,00 | 305,00 |
| MS – Campo Grande | 298,00 | 302,00 |
| MS – Três Lagoas | 296,00 | 300,00 |
| RS – Oeste (kg) | 10,25 | 10,40 |
| RS – Pelotas (kg) | 10,15 | 10,30 |
| BA – Sul | 261,50 | 265,00 |
| BA – Oeste | 263,50 | 267,00 |
| MT – Norte | 283,50 | 287,00 |
| MT – Sudoeste | 278,50 | 282,00 |
| MT – Cuiabá | 286,50 | 290,00 |
| MT – Sudeste | 281,50 | 285,00 |
| PR – Noroeste | 303,00 | 307,00 |
| SC | 296,00 | 300,00 |
| MA – Oeste | 247,00 | 250,00 |
| AL | 281,50 | 285,00 |
| PA – Marabá | 263,50 | 267,00 |
| PA – Redenção | 266,50 | 270,00 |
| PA – Paragominas | 263,50 | 267,00 |
| RO – Sudeste | 261,50 | 265,00 |
| TO – Sul | 266,50 | 270,00 |
| TO – Norte | 266,50 | 270,00 |
| AC | 224,00 | 227,00 |
| ES | 266,50 | 270,00 |
| RJ | 276,50 | 280,00 |
Nota: Para o Rio Grande do Sul, os valores estão em R$/kg. Convertendo para arroba (15 kg), temos:
- RS Oeste: ~R$153,75 a R$156,00 por arroba.
- RS Pelotas: ~R$152,25 a R$154,50 por arroba.
Regiões de Maior Valor
- Paraná (Noroeste): R$303,00 à vista e R$307,00 a prazo – o maior preço do Brasil.
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$301,00 / R$305,00.
- Santa Catarina: R$296,00 / R$300,00.
Essas regiões se destacam pela qualidade do rebanho, proximidade de grandes frigoríficos e logística eficiente para exportação.
Regiões de Menor Valor
- Acre: R$224,00 / R$227,00.
- Maranhão (Oeste): R$247,00 / R$250,00.
- Rondônia (Sudeste): R$261,50 / R$265,00.
Nessas praças, fatores como custo de transporte, infraestrutura e menor procura reduzem a atratividade da arroba.
Sudeste: Cotações em Destaque
- São Paulo (Barretos / Araçatuba): R$298,00 / R$302,00.
- Minas Gerais (BH, Norte e Sul): média entre R$279,50 e R$290,00.
- Rio de Janeiro: R$276,50 / R$280,00.
O Sudeste mantém preços firmes, sustentados pelo consumo interno e abates constantes.
Centro-Oeste: Competitividade Forte
O Mato Grosso mostra estabilidade, com valores entre R$278,50 e R$290,00, dependendo da região. Já o Goiás registra R$281,50 / R$285,00.
Essa região segue sendo estratégica para a pecuária de corte, com grande oferta de animais e bom desempenho nas exportações.
Sul do País
O Rio Grande do Sul, diferente dos demais estados, apresenta valores em quilo, variando entre R$10,15 e R$10,40. Convertendo, a arroba fica em torno de R$304,50 a R$312,00 – um dos patamares mais altos do país.
Nordeste e Norte
- Bahia (Sul e Oeste): R$261,50 a R$267,00.
- Pará (Marabá, Redenção e Paragominas): R$263,50 a R$270,00.
- Tocantins: R$266,50 / R$270,00.
Essas regiões apresentam maior volatilidade, impactadas por logística e custos adicionais.
Perspectivas para 2025
Especialistas apontam que o preço da arroba da novilha gorda tende a seguir firme, sustentado pela demanda internacional de carne bovina e pela redução na oferta de fêmeas para abate. O cenário é positivo para o produtor, mas exige atenção ao mercado de grãos e custos de confinamento, que podem pressionar as margens.
Conclusão
O preço da arroba da novilha gorda mostra grande variação regional, indo de R$224,00 no Acre até R$307,00 no Paraná. Para o produtor, acompanhar as cotações diariamente é essencial para negociar melhor e planejar estratégias de venda.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 29 de agosto de 2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.