Valor médio da arroba do boi ontem dia (04); veja preços

Preços da arroba do boi ficam firmes ontem dia 04/07 em meio à escassez de oferta; confira os preços por estados.

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No mercado físico do boi gordo, os preços continuam firmes em diversas regiões do Brasil. A expectativa é de um possível aumento nos valores a curto prazo, devido à oferta restrita que prevalece no início de julho em grande parte do país. Essa escassez tem levado as indústrias a reduzirem suas escalas de abate, indicando uma maior propensão a reajustes ao longo da primeira quinzena do mês, quando a demanda pelo consumo de carne bovina é mais aquecida. No entanto, é importante ressaltar que não há espaço para aumentos significativos nos preços do boi gordo, uma vez que a demanda atual não justifica tal movimento, afirmou o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado. Em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 254, enquanto em Dourados (MS) foi indicado o valor de R$ 251. Em Cuiabá (MT), a arroba ficou cotada a R$ 214, em Goiânia (GO) o preço indicado foi de R$ 230, e em Uberaba (MG) a arroba foi negociada a R$ 250.

No segmento do atacado, os preços da carne bovina voltaram a apresentar alta. Segundo Iglesias, ainda há espaço para reajustes a curto prazo, impulsionados pela entrada dos salários na economia, o que estimula a reposição de estoques entre atacado e varejo. No entanto, a carne de frango continua sendo mais competitiva em relação à carne bovina, sendo preferida por uma parcela da população com menor renda. Quanto aos cortes específicos, o quarto traseiro teve um preço de R$ 18,40 por quilo, com um aumento de R$ 0,25. O quarto dianteiro foi precificado a R$ 14,40 por quilo, também com um aumento de R$ 0,25. Já a ponta de agulha teve seu preço fixado em R$ 14,25 por quilo, registrando um aumento de R$ 0,25. No que diz respeito aos cortes da carne bovina, o quarto traseiro foi cotado a R$ 18,15 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 14 por quilo, e a ponta de agulha a R$ 13,65 por quilo.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais da Equipe Agron. Imagem principal: Depositphotos.