Preço da arroba da vaca gorda hoje: Lucro ou alerta?
Confira o preço da arroba da vaca gorda por estado hoje e entenda as tendências do mercado pecuário com cotações à vista e a prazo.
Para Quem Tem Pressa
Se você quer saber o preço da arroba da vaca gorda hoje, prepare-se: as cotações variam bastante pelo Brasil. Em Barretos (SP), o valor à vista é de R$ 276,50, enquanto no Acre a arroba sai por R$ 217,00. Essa diferença mostra a importância de acompanhar o mercado de perto para vender no momento certo.
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Panorama do mercado
O mercado da vaca gorda apresenta variações significativas conforme a região, refletindo fatores como clima, disponibilidade de pasto, logística e demanda frigorífica. Estados com maior proximidade dos grandes centros consumidores tendem a registrar valores mais altos.
| Estado / Região | Preço à Vista (R$) | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP – Barretos | 276,50 | 280,00 |
| SP – Araçatuba | 276,50 | 280,00 |
| MG – Triângulo | 266,50 | 270,00 |
| MG – Belo Horizonte | 275,50 | 279,00 |
| MG – Norte | 263,50 | 267,00 |
| MG – Sul | 261,50 | 265,00 |
| GO – Goiânia | 266,50 | 270,00 |
| GO – Região Sul | 266,50 | 270,00 |
| MS – Dourados | 286,50 | 290,00 |
| MS – Campo Grande | 283,50 | 287,00 |
| MS – Três Lagoas | 276,50 | 280,00 |
| RS – Oeste (kg) | 9,20 | 9,30 |
| RS – Pelotas (kg) | 9,20 | 9,30 |
| BA – Sul | 242,00 | 245,00 |
| BA – Oeste | 244,00 | 247,00 |
| MT – Norte | 266,50 | 270,00 |
| MT – Sudoeste | 261,50 | 265,00 |
| MT – Cuiabá | 261,50 | 265,00 |
| MT – Sudeste | 261,50 | 265,00 |
| PR – Noroeste | 278,50 | 282,00 |
| SC | 279,50 | 283,00 |
| MA – Oeste | 242,00 | 245,00 |
| AL – Alagoas | 276,50 | 280,00 |
| PA – Marabá | 250,00 | 253,00 |
| PA – Redenção | 247,00 | 250,00 |
| PA – Paragominas | 256,50 | 260,00 |
| RO – Sudeste | 242,00 | 245,00 |
| TO – Sul | 256,50 | 260,00 |
| TO – Norte | 251,50 | 255,00 |
| Acre | 217,00 | 220,00 |
| ES – Espírito Santo | 248,00 | 251,00 |
| RJ – Rio de Janeiro | 268,50 | 272,00 |
Tendências e análise
Nos últimos dias, as cotações da vaca gorda mantiveram estabilidade em boa parte do país, mas com destaque para Mato Grosso do Sul, que lidera com preços próximos de R$ 290,00. Já o Acre registra os menores valores, reflexo da distância dos grandes frigoríficos e custos logísticos mais elevados.
A tendência de curto prazo é de manutenção dos preços, mas fatores como clima, exportações e demanda interna podem mudar o cenário rapidamente. Produtores atentos conseguem aproveitar melhor as oportunidades — afinal, vender no pico é sempre mais rentável do que correr atrás do prejuízo.
Conclusão
O preço da arroba da vaca gorda no Brasil mostra que o mercado pecuário é altamente regionalizado, com variações que podem ultrapassar R$ 70,00 entre os estados. Essa diferença é consequência de múltiplos fatores: custos de produção, distância dos frigoríficos, oferta e demanda local, qualidade dos animais e até condições climáticas.
Enquanto regiões como Mato Grosso do Sul lideram o ranking com valores próximos a R$ 290,00, áreas mais distantes dos grandes centros consumidores, como o Acre, registram preços consideravelmente menores, chegando a R$ 217,00. Essa disparidade reforça a importância de o pecuarista acompanhar as cotações diariamente e entender o contexto do seu mercado para tomar decisões estratégicas.
Manter-se informado sobre as tendências e ajustar a produção de acordo com os sinais do mercado pode significar a diferença entre vender no momento ideal e perder rentabilidade. No cenário atual, a estabilidade predomina, mas qualquer mudança na demanda externa, nos custos de insumos ou nas condições de pastagem pode reverter essa situação. Em um setor tão dinâmico, informação de qualidade é tão valiosa quanto a própria arroba.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
