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Preço da Arroba da Vaca Gorda surpreende em MS e SC

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O preço da arroba da vaca gorda varia até R$ 50 entre estados. MS e SC lideram o ranking com valores acima da média nacional. Veja agora!

Para Quem Tem Pressa

Se você quer saber o preço da arroba da vaca gorda e não tem tempo a perder, a resposta é simples: hoje, os melhores valores estão em Mato Grosso do Sul (até R$ 277,00) e Santa Catarina (R$ 275,00). Já no Acre, a arroba mal chega a R$ 225,00. Neste artigo, destrinchamos os dados por estado para você negociar com inteligência e saber onde está o verdadeiro boi premiado.


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Preço da Arroba da Vaca Gorda surpreende em MS e SC

Panorama Nacional da Arroba

O preço da arroba da vaca gorda tem variado bastante pelo Brasil, refletindo não apenas a qualidade do animal, mas também questões logísticas, oferta local e até clima. Em julho, os valores mais altos foram observados em Mato Grosso do Sul, especialmente em Dourados, onde o preço à vista chegou a R$ 274,00 e a prazo a R$ 277,00. Santa Catarina também registrou R$ 275,00.

Enquanto isso, estados como Acre, Maranhão e Rondônia mostram valores significativamente mais baixos, com destaque para o Acre, com a arroba cotada entre R$ 222,50 e R$ 225,00.

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Estado / RegiãoPreço à Vista (R$)Preço a Prazo (R$)
SP Barretos267,00270,00
SP Araçatuba267,00270,00
MG Triângulo252,00255,00
MG B.Horizonte249,00252,00
MG Norte257,00260,00
MG Sul257,00260,00
GO Goiânia250,00253,00
GO Reg. Sul252,00255,00
MS Dourados274,00277,00
MS C. Grande269,00272,00
MS Três Lagoas269,00272,00
RS Oeste (kg)9,309,40
RS Pelotas (kg)9,259,35
BA Sul227,50230,00
BA Oeste234,50237,00
MT Norte257,00260,00
MT Sudoeste257,00260,00
MT Cuiabá257,00260,00
MT Sudeste257,00260,00
PR Noroeste267,00270,00
SC272,00275,00
MA Oeste227,50230,00
Alagoas267,00270,00
PA Marabá237,50240,00
PA Redenção232,50235,00
PA Paragominas249,00252,00
RO Sudeste229,50232,00
TO Sul248,00251,00
TO Norte237,50240,00
Acre222,50225,00
ES242,50245,00
RJ247,50250,00

Regiões em Destaque

📍Sudeste

  • São Paulo (Barretos e Araçatuba): R$ 267,00 à vista / R$ 270,00 a prazo
  • Minas Gerais (Sul e Norte): R$ 257,00 / R$ 260,00
  • Espírito Santo: R$ 242,50 / R$ 245,00
  • Rio de Janeiro: R$ 247,50 / R$ 250,00

📍Centro-Oeste

  • MS Dourados: R$ 274,00 / R$ 277,00
  • MT (diversas regiões): R$ 257,00 / R$ 260,00
  • Goiás (Goiânia e Sul): R$ 250,00 / R$ 255,00

📍Sul

  • Santa Catarina: R$ 272,00 / R$ 275,00
  • Paraná (Noroeste): R$ 267,00 / R$ 270,00
  • Rio Grande do Sul (Pelotas e Oeste): R$ 9,25–9,40 por kg (~R$ 278 por arroba)

📍Nordeste

  • Bahia (Oeste e Sul): R$ 227,50 a R$ 237,00
  • Alagoas: R$ 267,00 / R$ 270,00

📍Norte

  • Pará (Paragominas, Redenção, Marabá): R$ 232,50 a R$ 252,00
  • Tocantins: R$ 237,50 / R$ 251,00
  • Acre: R$ 222,50 / R$ 225,00
  • Rondônia (Sudeste): R$ 229,50 / R$ 232,00

Diferenças regionais: Logística, demanda e boi de pasto

O que explica as variações? Além da qualidade da carne, estados com estrutura logística mais robusta, como MS e SC, conseguem escoar mais rápido para frigoríficos exportadores. Já regiões como o Acre sofrem com dificuldade de transporte e menor poder de negociação.


Comparativo: Maior x Menor preço

EstadoMaior Preço (R$)
MS Dourados277,00
SC275,00
Acre225,00
Maranhão Oeste230,00
Rondônia232,00

Diferença: R$ 52,00 por arroba.

Com um boi de 16 arrobas, a diferença total pode chegar a R$ 832,00 por animal.


Dica para o pecuarista

Se você vende no Centro-Oeste ou Sul, aproveite os picos de preço. Quem está no Norte ou Nordeste pode buscar estratégias como recria e terminação mais eficientes para compensar o valor mais baixo. E claro, olho nos custos com ração e frete: o lucro pode estar (ou sumir) nos detalhes.

Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.


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