vaca gorda
O preço da arroba da vaca gorda varia até R$50 entre regiões do Brasil. Em Santa Catarina, a cotação é a mais alta do país, chegando a R$280,00 a prazo. Já o menor valor é no Oeste do Maranhão e Acre, com até R$230,00. Veja agora os destaques e tendências do mercado pecuário de hoje.
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O mercado da pecuária brasileira amanheceu com oscilações significativas no preço da arroba da vaca gorda, evidenciando a diferença regional de custos de produção, demanda e logística.
Para quem vive do boi, cada centavo conta — e entender essa variação é vital para planejar vendas, compras e estratégias de confinamento.
Entre os destaques, Santa Catarina lidera o ranking nacional com R$280,00 a prazo. Logo atrás, Mato Grosso do Sul (Dourados) bate R$275,00, seguido por cidades do Paraná e São Paulo.
| Estado / Região | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|
| SC | 280,00 |
| MS – Dourados | 275,00 |
| PR – Noroeste | 272,00 |
| SP – Barretos/Araçatuba | 270,00 |
| MS – C. Grande / Três Lagoas | 272,00 |
No extremo oposto, os pecuaristas do Maranhão (Oeste) e Acre enfrentam os menores preços, com R$230,00 a prazo. Isso representa uma diferença de R$50 por arroba em relação a Santa Catarina — ou seja, R$1.500,00 a menos por boi de 30@.
| Estado / Região | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|
| MA – Oeste | 230,00 |
| Acre | 230,00 |
| RO – Sudeste | 235,00 |
| PA – Redenção | 238,00 |
| BA – Oeste | 237,00 |
| Estado / Região | Preço à Vista (R$) | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 267,00 | 270,00 |
| SP Araçatuba | 267,00 | 270,00 |
| MG Triângulo | 254,00 | 257,00 |
| MG B.Horizonte | 247,50 | 250,00 |
| MG Norte | 257,00 | 260,00 |
| MG Sul | 259,00 | 262,00 |
| GO Goiânia | 253,00 | 256,00 |
| GO Reg. Sul | 255,00 | 258,00 |
| MS Dourados | 272,00 | 275,00 |
| MS C. Grande | 269,00 | 272,00 |
| MS Três Lagoas | 269,00 | 272,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,40 | 9,50 |
| RS Pelotas (kg) | 9,30 | 9,40 |
| BA Sul | 235,50 | 238,00 |
| BA Oeste | 234,50 | 237,00 |
| MT Norte | 259,00 | 262,00 |
| MT Sudoeste | 259,00 | 262,00 |
| MT Cuiabá | 257,00 | 260,00 |
| MT Sudeste | 259,00 | 262,00 |
| PR Noroeste | 269,00 | 272,00 |
| SC | 277,00 | 280,00 |
| MA Oeste | 227,50 | 230,00 |
| Alagoas | 267,00 | 270,00 |
| PA Marabá | 239,50 | 242,00 |
| PA Redenção | 235,50 | 238,00 |
| PA Paragominas | 249,00 | 252,00 |
| RO Sudeste | 232,50 | 235,00 |
| TO Sul | 250,00 | 253,00 |
| TO Norte | 242,50 | 245,00 |
| Acre | 227,50 | 230,00 |
| ES | 252,00 | 255,00 |
| RJ | 254,00 | 257,00 |
Analistas indicam uma tendência de pressão de baixa nos estados com maior oferta, enquanto em regiões com dificuldade logística (como SC e RS), os valores seguem firmes.
A expectativa para agosto é de que os preços se mantenham estáveis, com possíveis altas pontuais motivadas por exportações para a China e demanda interna em recuperação.
A diferença de preços pode parecer injusta, mas revela o mosaico que é o agronegócio brasileiro: logística, clima, acesso a frigoríficos e até políticas estaduais influenciam diretamente o preço da arroba da vaca gorda.
Como diz o ditado do campo: “Quem sabe onde está caro, vende. Quem sabe onde está barato, compra.”
A análise dos preços da arroba da vaca gorda em diferentes estados brasileiros revela uma realidade diversa e complexa, típica do agronegócio nacional. A variação entre os valores — que chega a ultrapassar R$50 por arroba — é reflexo direto de fatores regionais como:
Enquanto estados como Santa Catarina, Mato Grosso do Sul e Paraná apresentam os maiores preços a prazo, impulsionados por demanda aquecida e menor oferta, regiões como o Maranhão, Acre e Rondônia enfrentam cotações significativamente mais baixas, muitas vezes prejudicadas por infraestrutura precária e menor presença de compradores ativos.
Além disso, estados com cadeias produtivas mais organizadas e integradas tendem a obter melhores preços, especialmente quando combinam tecnificação com acesso a mercados premium, como exportações para a China ou a União Europeia.
Para o produtor, isso significa que vender no momento e local certos pode fazer toda a diferença no resultado financeiro. Acompanhar o mercado com atenção e negociar com inteligência — considerando a possibilidade de retenção, recria ou venda programada — são atitudes cada vez mais estratégicas.
Por fim, vale lembrar que o preço da arroba é um dos principais indicadores da saúde da cadeia pecuária, e, como tal, deve ser monitorado com frequência, pois serve não apenas como referência de venda, mas também como base para decisões de compra de insumos, investimento em genética e planejamento de confinamento.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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